TWIN TECH double arm mixer 30 2T 2 speeds | RQ

Opis:

• TWIN TECH to innowacyjny mikser dwuramienny, który sprawdzi się w każdej pizzerii, cukierni, czy piekarni
• Przeznaczony jest do zagniatania ciasta na pizzę, chleb, ect.
• Wyrabiane w mikserze ciasto jest wysoko napowietrzone
• Charakteryzuje się wysoką wydajnością oraz cichą pracą
• Niska temperatura wyjściowa ciasta po zakończonym procesie wyrabiania
• Silnik z dwoma prędkościami: 40 zagnieceń/min. na pierwszym biegu, 60 zagnieceń/min. na drugim biegu
• Solidny, samohamujący silnik dwubiegowy
• Przekładnie wykonane są technopolimeru, które w porównaniu ze zwykłymi przekładniami nie wymagają pracy w kąpieli olejowej. Zapewniają cichą pracę urządzenia oraz są bardzo wytrzymałe
• Duża pojemność urządzenia przy hydracji ciasta na poziomie 50-55%
• Ramiona miksera o stałej wysokości
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej malowanej proszkowo
• Osłona miksera wykonana z przezroczystego tworzywa oraz stali nierdzewnej
• Dzieża oraz ramiona wykonane ze stali nierdzewnej
• Prosty i intuicyjny panel sterowania z dwoma timerami

Parametry techniczne:

• Wymiary [mm]: 660x760x1230
• Wymiary dzieży [mm]: ø450x300
• Pojemność dzieży dla ciasta o hydracji 50-55%: 30
• Pojemność dzieży [l]: 45l
• Pojemność mąki min-max [kg]: 2-18
• Pojemność dzieży [l]: 45
• Moc [kW]: 1,1-1,6
• Napięcie [V]: 400
• Waga [kg]: 235