Sous vide circulator - 1500 W - Royal Catering - 30 l ROYAL CATERING 10011738 RCVG-45

Cyrkulator sous vide - 1500 W - Royal Catering - 30 lMoc: 1500 WTemperatura: 5-90°CMinutnik: 0-99 hWyświetlacz LED30 l maksymalna pojemność roboczaDane techniczneMinutnik TakNapięcie [V] 230Wyświetlacz 230Maksymalna pojemność wlewcza [l] 30Minimalna pojemność wlewcza [l] 20Dokładność temperatury [°C] 0,5Materiał obudowy StalMinutnik - zakres czasu 0-99 hZakres regulacji temperatury [°C] 5-90Moc [W] 1500Przewód zasilający [m] 1,4Wymiary (DxSxW) [cm] 14.5 x 6.5 x 34Waga [kg] 1.8Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm] 17 x 11 x 38.5Waga wysyłki [kg] 2Zakres dostawyCyrkulator sous vide RCVG-45Instrukcja obsługiKluczowe informacjePrecyzja – element grzejny osiąga temperaturę 5-90°C z dokładnością do 0,5°CCo do minuty - timer umożliwia gotowanie 0-99 hPrzyjazny dla użytkownika – intuicyjna obsługa za pomocą touchpada i wyświetlacza LEDKompaktowy rozmiar – sprzęt o maksymalnej pojemności roboczej 30 l nadaje się również do użytku domowegoHigiena – łatwy do czyszczenia dzięki stalowemu wykończeniu i smukłemu kształtowiKompaktowy cyrkulator sous vide do delikatnego gotowania z objętością roboczą do 30 lCyrkulator sous vide sprawia, że możesz delikatnie gotować jedzenie co do minuty w stałej temperaturze. Za sprawą kompaktowego kształtu i łatwego mocowania do rondli i pojemników cateringowych sprzęt nadaje się do użytku komercyjnego w restauracjach, bistro czy kuchniach hotelowych, ale także do użytku prywatnego w domu. Po prostu podłącz, ustaw czas i temperaturę. Pozwól, aby cyrkulator do gotowania działał.Profesjonalne przygotowanie dzięki cyrkulatorowi zanurzeniowemu na potrzeby domu i gastronomiiGotowanie próżniowe umożliwia delikatne i równomierne przygotowanie różnych potraw. Niezależnie od tego, czy są to warzywa, mięso, owoce morza, czy nawet zupy – żywność zachowuje świeży aromat i intensywny smak podczas procesu gotowania dzięki zamknięciu w workach próżniowych. Najpierw napełnij rondel lub głęboki pojemnik cateringowy (min. 20 l) maksymalnie 30 l wody. Dzięki wytłoczonemu wskaźnikowi poziomu na stalowej obudowie możesz zrobić to z łatwością. Później zaczep cyrkulator do gotowania na krawędzi naczynia. Łatwa w uchwycie śruba regulacyjna zapewnia dobre dopasowanie. Następnie określa się żądaną temperaturę i czas gotowania. Obie wartości można precyzyjnie ustawić za pomocą intuicyjnego panelu dotykowego z wyświetlaczem LED w zakresie 5-90°C z dokładnością 0.5°C.Energooszczędny sprzęt automatycznie podgrzewa kąpiel wodną dzięki grzałce 1500 W. Woda jest wprawiana w ruch, aby zapewnić stałą temperaturę. Wystarczy włożyć do naczynia woreczki z żywnością.Podczas całego procesu gotowania, który można ustawić w czasie między 0-99 h, wbudowany termostat cyfrowy gwarantuje stałą temperaturę. Po upływie ustawionego czasu cyrkulator do gotowania sous vide wyłącza się automatycznie. Daje to kontrolę nad procesem gotowania.Urządzenie kuchenne dla potrzeb domowych i gastronomicznych jest wykonane z higienicznej i odpornej na korozję stali. Może być używane w restauracjach, barach z przekąskami oraz w prywatnych kuchniach....