Santoku knife with ball grinding, UNIVERSAL Arcos series, black (L)290mm Basic variant

pUNIVERSAL to seria solidnych klasycznych uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza wykonane z innowacyjnej martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Zwiększona odporność na wysoką temperaturę. Twardość około 55HRC. Przystosowane do mycia w zmywarce lecz rekomendowane jest mycie ręczne. Z certyfikatem NSF Nóż Santoku ze szlifem kulowym seria UNIVERSAL firmy Arcos to nóż w stylu japońskim idealny do przygotowywania sushi. Sprawdzi się w precyzyjnym krojeniu ryb warzyw i mięs. Wykonany jest z innowacyjnej opatentowanej stali nierdzewnej dzięki której zawdzięcza swoją wysoką twardość i odporność na korozję. Cechuje się również wysokim komfortem użytkowania – jego uchwyt jest doskonale wyważony./p