Planetary Mixer MPM 40L

Ten potężny mikser planetarny z dużą misą o pojemności 40 l jest idealny do każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki dołączonemu hakowi do wyrabiania ciasta można nie tylko bez wysiłku wyrabiać ciasto, ale także błyskawicznie ubijać śmietanę i białka za pomocą trzepaczki ze stali nierdzewnej. W zależności od rodzaju ciasta można ustawić mikser do ciasta na żądaną prędkość: 80, 160 lub maksymalną prędkość 310 obr.

Niezastąpiony w dużych kuchniach cateringowych
W kuchniach, w których przetwarzane są duże ilości ciasta, takich jak restauracje, piekarnie, stołówki firmowe i kuchnie szkolne, ten potężny mikser planetarny jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Solidna misa mieszająca ze stali nierdzewnej może z łatwością zagnieść 20 kg ciasta na pizzę. Dzięki mocnemu silnikowi i metalowym przekładniom, duże ilości ciasta są bez wysiłku mieszane za pomocą haka do ciasta. Oprócz ciasta na pizzę, mikser planetarny może również obsługiwać do 16 kg ciasta chlebowego. Minimalna ilość ciasta chlebowego, które można ugniatać, wynosi 5 kg. Dzięki dźwigni z boku można łatwo opuścić napełnioną misę mieszającą po ugniataniu.

Bardzo przyjazny dla użytkownika i łatwy w czyszczeniu
Dzięki oddzielnym przyciskom uruchamiania i zatrzymywania, ten wysokiej jakości mikser planetarny jest łatwy w obsłudze. Aby zapewnić dobre bezpieczeństwo, misa mieszająca jest zamknięta za pomocą kratki ochronnej ze stali nierdzewnej podczas mieszania, ubijania i ugniatania. Zintegrowane podwójne wyłączniki bezpieczeństwa zapewniają bezpieczne użytkowanie tego urządzenia kuchennego. Wszystkie luźne części można łatwo wyczyścić ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Obudowa ze stali nierdzewnej jest pokryta powłoką odporną na zarysowania. Mikser planetarny można rozbudować o różne akcesoria, takie jak pasujące kosze i mobilny wózek.

Cechy:

3 prędkości: 80, 160, 310 obr
Mocna przekładnia z pasami i kołami zębatymi
Kratka ochronna ze stali nierdzewnej nad dzieżą
Wyłącznik bezpieczeństwa w kratce ochronnej
Oddzielne przyciski start i stop
Mocna żeliwna obudowa z powłoką odporną na zarysowania
Specyfikacja produktu:

Waga netto: 150 kg
Pojemność netto misy: 34l
Wymiary misy: Ø375 x H370mm
Wymiary urządzenia: W630 x D620 x H1011mm
Moc: 230V / 50Hz / 1Phase 1500W
Kolor: Ciężki szary
Zdolność produkcyjna:

Ciasto do pizzy maks. 20,00 kg ciasta
Ciasto chlebowe maks. 16,00 kg ciasta
Ciasto chlebowe min. 5,00 kg ciasta

W zestawie:

Misa do mieszania ze stali nierdzewnej 40L
Aluminiowy hak do ciasta
Aluminiowa ubijaczka płaska
Trzepaczka ze stali nierdzewnej