merXu Protected Payments
Secure your payment until delivery.
Pizza press SP 50 | cold press system | Wed. 500 mm
Manufacturer
Resto Quality
Guarantee
12 months
Lead time
Ask for the lead time before purchasing
€6,102.85
+VAT
PLN 26,182.00
Price
€6,102.85
+VAT
PLN 26,182.00
1
×
PLN 26,182.00
+VAT
(1
pc.)
Offer from supplier:
Country of dispatch:
Destination countries:
Payment methods recommended by merXu:
Alternative payment methods:
Manufacturer
Resto Quality
Guarantee
12 months
Lead time
Ask for the lead time before purchasing
Opis:
- Prasa do pizzy włoskiej produkcji, przeznaczona do obróbki wyrośniętego ciasta na pizzę
- Urządzenia pozwala na uzyskanie podkładu na pizzę o średnicy 500 mm
- Opatentowany system zimnego prasowania nie wpływa na konsystencję ciasta oraz jego strukturę
- Urządzenie posiada opatentowany system wałkowania za pomocą rolek znajdujących się w obrębie górnej płyty prasującej, które dają efekt ręcznego zagniatania ciasta, jakby robiły to ręce eksperta
- Grubość ciasta można precyzyjnie regulować w 15-stopniowej skali, która jest zależna od plastyczności i miękkości ciasta
- Dolna płyta prasująca jest podnoszona manualnie za pomocą dźwigni
- Automatyczny start/stop
- Obudowa wykonana ze stali malowanej proszkowo
- Tarcze prasujące zabezpieczone są wełnianym filcem
- Niskie zużycie energii
- Płyty prasujące można w łatwy sposób zdemontować i wyczyścić po skończonej pracy
- Urządzenie może pracować w temperaturze od 5 do 40°C, o wilgotności powietrza nie przekraczającej 90%
- Obręcz do osobnego zakupu daje możliwość uzyskania pizzy z rantem - dopłata 1 940 zł netto
- W przypadku prasowania ciasta o średnicy 500 mm nie ma możliwości uzyskania wysokich brzegów
- Możliwość dokupienia podstawy - dopłata 3 860 zł netto
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 700x820x840
- Maksymalna średnica ciasta [mm]: 500
- Wydajność [szt./h]: 200-250
- Dopuszczalna gramatura ciasta [g]: 100-1000
- Moc [kW]: 0,75
- Zasilanie [V]: 230
- Waga [kg]: 150