merXu
Cancel
merXu Protected Payments
Secure your payment until delivery.
Microwave convection oven | hybrid | Lainox Oracle Boosted | 6 kW | 400V | ORACGB

Microwave convection oven | hybrid | Lainox Oracle Boosted | 6 kW | 400V | ORACGB

Manufacturer
Resto Quality
Lead time
Ask for the lead time before purchasing
Guarantee
12 months
Register or login to start shopping
Offer from supplier:
Login to start shopping
Verified
Country of dispatch:
Poland
Destination countries:
+23 more
Payment methods recommended by merXu:
Recommended by merXu
merXu Protected Payments
merXu Protected Payments
Secure your payment until delivery. Free of charge.
Learn more
merXu Pay
merXu Pay
Buy now, pay after 30 days. Free of charge.
Learn more
Alternative payment methods:
Blik
Credit / debit card
Online banking
Wire transfer
Parameters
Manufacturer
Resto Quality
Lead time
Ask for the lead time before purchasing
Guarantee
12 months
Description

Opis:

  • Profesjonalny piec konwekcyjno-mikrofalowy włoskiej produkcji Lainox Oracle Boosted, model o zwiększonej mocy grzewczej
  • Piec wykorzystuje trzy technologie grzewcze oraz pozwala na pracę w dwóch trybach
  • Idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach, kawiarniach, bistro, sklepach, sieciach fast food czy stacjach benzynowych
  • Nowoczesny i kompaktowy wygląd

 

TRYBY PRACY PIECA:

HIGH SPEED OVEN

  • Tryb pracy pieca wykorzystujący jednocześnie konwekcję, mikrofale i nadmuch gorącego powietrza w zakresie temperatury od 100 do 300°C
  • FCS (Fast Cooking System) - automatyczny szybki system gotowania, zawierający przepisy kuchni międzynarodowej, ich historię, składniki, niezbędne akcesoria oraz sposób i procedurę przygotowania
  • Tryb ręczny wyboru funkcji gotowania z natychmiastowym startem
  • Automatyczna prędkość wentylatora

COMBI WAVE

  • Tryb pracy pozwalający na korzystanie z:

  -konwekcji w zakresie temperatury od 30 do 300°C,

  -mikrofal o mocy do 1 kW lub 2 kW (model Oracle Boosted),

  -równoczesnej konwekcji i mikrofal

  • MCS (Microwave Cooking System) - automatyczny system gotowania, zawierający przepisy kuchni międzynarodowej, ich historię, składniki, niezbędne akcesoria oraz sposób i procedurę przygotowania
  • Tryb ręczny z trzema trybami gotowania z natychmiastowym startem
  • Możliwość regulacji prędkości wentylatora

 

OBSŁUGA I FUNKCJE PIECA

  • Tryb programowania – pozwala użytkownikowi na zaprogramowanie i zapisanie własnych spersonalizowanych przepisów w sekwencji automatycznej
  • Piec wyposażony jest w dotykowy panel sterowania z 7-calowym kolorowym wyświetlaczem LCD
  • Możliwość dowolnego skonfigurowania wyświetlacza według najczęściej używanych programów gotowania oraz potrzeb użytkownika
  • Programy szybkiego rozpoczęcia gotowania „One Touch”
  • Możliwość organizacji przepisów w folderach z opcją podglądu i nadania każdemu folderowi własnej nazwy
  • Automatyczne ponowne uruchomienie programu gotowania w przypadku utraty zasilania
  • Interfejs użytkownika z możliwością wyboru do 29 języków
  • Port USB do zapisywania i wgrywania programów, eksportu danych HACCP i aktualizacji oprogramowania
  • Wstępne nagrzewanie komory pieca do 300°C
  • Szybkie schładzanie komory przy otwartych drzwiczkach
  • System Plug & Play – wystarczy podłączyć urządzenie do prądu i od razu możemy zacząć pracę na piecu, szybko i funkcjonalnie
  • System autodiagnostyczny wykrywający i wyświetlający błędy
  • W standardzie Wi-Fi oraz interfejs Ethernet Nabook (LAN)

 

FUNKCJE WI-FI I CHMURY NABOOK

  • Bezpłatny dostęp do chmury Lainox Nabook, będącej naszym wirtualnym asystentem w kuchni
  • Nabook pozwala na bezpośredni dostęp poprzez interfejs urządzenia do bazy przepisów online, z możliwością pobrania i zapisania programów wraz ze zdjęciem potrawy w pamięci pieca
  • Szeroki wybór z międzynarodowej bazy przepisów według kraju
  • Możliwość równoczesnej synchronizacji przepisów wszystkich posiadanych pieców Oracle za pomocą jednego konta w chmurze Nabook
  • Monitorowanie HACCP
  • Możliwość przeprowadzenia zdalnej diagnostyki i stałego monitorowania urządzenia za pośrednictwem chmury przez centrum serwisowe LAINOX
  • System automatycznych powiadomień o aktualizacji oprogramowania, z możliwością aktualizacji wszystkich połączonych z chmurą urządzeń równocześnie

 

BUDOWA PIECA:

  • Obudowa ze stali nierdzewnej
  • Kompaktowa konstrukcja z możliwością piętrowania
  • Komora pieczenia posiada strukturę diamentu, wykonaną z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1 mm, z całkowicie zaokrąglonymi i szerokimi krawędziami gwarantującymi optymalny przepływ powietrza i łatwe czyszczenie komory pieca
  • OOS (Oracle Odorless System) – innowacyjny system z wbudowanym wewnętrznym katalizatorem zawierającym cząsteczki platyny, pomagającym zredukować ilość pary wodnej, zapachy i pozostałości tłuszczu po zakończeniu gotowania
  • Twins Microwave Diffusers – system generujący mikrofale nieposiadający ruchomych części, gwarantujący równomierną rozprowadzanie mikrofal wewnątrz komory pieca
  • Idealnie gładka powierzchnia komory pieca
  • Uchylne drzwiczki z ergonomicznym uchwytem
  • Drzwiczki posiadają uchył poniżej poziomu powierzchni komory pieca co pozwala na bezpieczne wyjmowanie potraw z pieca, bez ryzyka poparzenia
  • Sterowany elektronicznie czujnik otwierania i zamykania drzwiczek
  • Zabezpieczenie termalne frontu drzwiczek do maksymalnej temperatury zewnętrznej 65°C
  • Możliwy wybór koloru obudowy z trzech dostępnych wariantów kolorystycznych: szary, czarny lub czerwony

 

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIECA:

  • OWB - Oracle Washable Box, specjalnie zaprojektowana wyjmowana teflonowa komora, z możliwością mycia w zmywarce
  • Łatwo wyjmowane boczne kratki wentylacyjne posiadające siatki ze stali nierdzewnej z magnetycznym mocowaniem, z możliwością mycia w zmywarce
  • Idealnie gładkie powierzchnie pieca i klasa wodoodporności IPX3 pozwalają na ułatwione czyszczenie całej konstrukcji

 

Standardowe wyposażenie:

  • OPC10B – Gładka nieprzywierająca płyta do pieczenia 300x295x20 mm
  • OPFA – łopatka aluminiowa do wyjmowania żywności z pieca 190x330 mm
  • OWB – komora z powłoką teflonową, nadająca się do mycia w zmywarce 305x322x180 mm
  • OKRI – okleina z nieprzywierającą powierzchnią do komory pieca 320x192 mm
  • Wi-Fi
  • Interfejs Ethernet Nabook (LAN)
  • Port USB
  • Kabel zasilający i wtyczka 230V

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • OCTL1 – gładka teflonowa blacha do pieczenia (2 szt,) 140x286x19 mm
  • OCTL2 – gładka teflonowa blacha do pieczenia (2 szt,) 286x286x19 mm
  • OCTF1 – gładka teflonowa i perforowana blacha do pieczenia (2 szt,) 140x286x19 mm
  • OCTF2 – gładka teflonowa i perforowana blacha do pieczenia (2 szt,) 286x286x19 mm
  • OPRGB – dwustronna nieprzywierająca płyta gładka/żeliwna 286x300x11 mm
  • OPPC – kamienna płyta do pieczenia 280x280x15 mm
  • OPC10B – Gładka nieprzywierająca płyta do pieczenia 300x295x20 mm
  • OPFA – łopatka aluminiowa do wyjmowania żywności z pieca 190x330 mm
  • OPSAB – górna półka do pieca 467x512x66 mm
  • OPCPB – pokrywa na tylny panel 560x465x100 mm
  • OWB – komora z powłoką teflonową, nadająca się do mycia w zmywarce 305x322x180 mm
  • OKRI – okleina z nieprzywierającą powierzchnią do komory pieca 320x192 mm
  • OKP150 – zestaw 4 nóżek Ø60x150
  • OPL – zestaw 4 nóżek poziomujących Ø50x10x46 mm
  • OKSV – zestaw łączeniowy do piętrowania pieców Oracle
  • OSR85 – podstawa ze stali nierdzewnej z półką i regulowany nóżkami do pieców Oracle 480x560x850 mm
  • OSR50 – podstawa ze stali nierdzewnej z regulowanymi nóżkami, do dwóch piętrowanych pieców Oracle 480x560x500 mm
  • OSOCL – detergent do mycia pieca 1l (6 szt,)
  • OSOPR – detergent ochronny do pieca 1l (6 szt,)
  • OSTKB – zestaw startowy akcesoriów do pieców Oracle: 1x OCTL2, 1x OCTF1, 1x OPRGB

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 465x610x630
  • Wymiary wewnętrzne [mm]: 310x320x180
  • Pojemność [l]: 17,9
  • Moc [kW]: 6
  • Moc nadmuchu [kW]: 3
  • Moc mikrofal [kW]: 2
  • Zasilanie [V]: 400
  • Kolor: szary
  • Waga [kg]: 61

 

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

New to buying at merXu?

It’s easier than you think. We provide you with a step-by-step guide.

Negotiate with the seller

You can contact the seller to adjust your order, negotiate the price, or inquire about other offers from their portfolio before making a purchase. Choose and click on the offer you are interested in. Find the button "SEND INQUIRY" on the right side of the offer and you will be moved directly to a chat with the seller.

One Request, Multiple Quotes
Request for quotes by telling supplier what you need.