merXu Protected Payments
Secure your payment until delivery.
Bakery baguette | croissant maker | device for the production of french baguettes | fingers | two cylinders 50 cm | steel n
Manufacturer
Resto Quality
Lead time
Ask for the lead time before purchasing
Guarantee
12 months
€4,970.34
+VAT
PLN 21,325.60
Price
€4,970.34
+VAT
PLN 21,325.60
1
×
PLN 21,325.60
+VAT
(1
pc.)
Offer from supplier:
Country of dispatch:
Destination countries:
Payment methods recommended by merXu:
Alternative payment methods:
Manufacturer
Resto Quality
Lead time
Ask for the lead time before purchasing
Guarantee
12 months
Opis:
- Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciasta
- Urządzenie idealne do piekarni, cukierni, małych i średnich przedsiębiorstw
- Rogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 g
- Maksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cm
- Prosta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkami
- Urządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcową
- Dwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskach
- Rogalikarka zapewnia doskonały i powtarzalny za każdym razem kształt ciasta
- Chromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciasta
- Możliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczej
- Istnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)
- Wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciasta
- Osłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąka
- Przycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenia
- Nowoczesny design
- Konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej
- Prosta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracę
- Urządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie
- Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200
- Moc [kW]: 0,55
- Zasilanie [V]: 230/400
- Szerokość wałka [mm]: 500
- Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000
- Wydajność [szt./h]: 1000/1500
- Waga [kg]: 170