merXu
Cancel
Two-arm mixer | 5 speed | 10 l | 0,5 kW | 330x490x510 | RQMB-PRO

Two-arm mixer | 5 speed | 10 l | 0,5 kW | 330x490x510 | RQMB-PRO

Manufacturer
Resto Quality
Register or login to start shopping
Offer from supplier:
Login to start shopping
Verified
Country of dispatch:
Poland
Destination countries:
+23 more
Payment methods recommended by merXu:
Recommended by merXu
merXu Pay
merXu Pay
Buy now, pay after 30 days. Free of charge.
Learn more
Alternative payment methods:
Wire transfer
Parameters
Manufacturer
Resto Quality
Description
Opis: W pełni profesjonalny mikser dwuramienny włoskiej produkcji o kompaktowych wymiarach Pozwala na przygotowywanie m.in. ciasta na chleb, pizzę i focaccię, w tym pizzę neapolitańską, kruchego ciasta i pieczywa, babki drożdżowe, odświeżanie zakwasu, oraz domowych receptur Idealnie sprawdzi się w małych restauracjach, pizzeriach, cukierniach, piekarniach czy garmażeriach Urządzenie wskazane jest szczególnie w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzenia Specjalna konstrukcja ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta) Wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości produktu w najszybszym możliwym czasie Ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się, zachowując stałą, niską temperaturę Wyjątkowy opatentowany system pracy dwóch ramion miksera pozwala także na dokładne mieszanie surówek i różnego rodzaju farszu Wyjmowane ramiona sprawiają, że czyszczenie elementów miksera jest wyjątkowo proste, łatwe i szybkie 5 prędkości zagniatania ciasta, regulowane w zakresie 35-65 ruchów/min Wyjątkowo prosta obsługa miksera, za pomocą dotykowych przycisków Wyposażony w bardzo wydajny silnik indukcyjny Mikser posiada stałą dzieżę Urządzenie posiada osłonę zabezpieczającą misę na ciasto, umożliwiającą dodawanie dodatkowych składników do ciasta podczas obróbki Dzieża, części obudowy oraz elementy ugniatające ciasto wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej Możliwe zamówienie miksera w kolorze czerwonym – za dopłatą Elegancki wygląd i solidna kompaktowa konstrukcja Dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa Dedykowana aplikacja mobilna z modułem Bluetooth "MixDrive", pozwalająca na zdalne sterowanie i zarządzanie pracą miksera, ustawianie parametrów takich jak prędkość czy czas pracy oraz diagnozowanie błędów i wyświetlanie informacji o potrzebie konserwacji urządzenia Mikser jest także dostępny w wersji INOX, urządzenie jest w całości wykonane ze stali nierdzewnej – za dopłatą Wyposażony w antypoślizgowe nóżki Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 330x490x510 Wymiary dzieży [mm]: ø320x180 Pojemność dzieży [l]: 10 Pojemność wsadu ciasta [kg]*: 0,5-3 Pojemność wsadu mąki [kg]: 0,3-1,8 Prędkość ramion [obr./min]: 35-65 Moc [kW]: 0,5 Napięcie [V]: 230 Waga [kg]: 28 *Maksymalna pojemności wsadu ciasta odnosi się do stosunku mąki do wody 1:0,6 i może się różnić w zależności od przepisu.Minimalna pojemności wsadu ciasta stanowi około 20% maksymalnej pojemności.W przypadku ciast ciężkich o hydracji poniżej 55% - takich jak makarony jajeczne i ciasta drożdżowe, należy zmniejszyć maksymalny wsad mąki o 50%.

New to buying at merXu?

It’s easier than you think. We provide you with a step-by-step guide.

Negotiate with the seller

You can contact the seller to adjust your order, negotiate the price, or inquire about other offers from their portfolio before making a purchase. Choose and click on the offer you are interested in. Find the button "SEND INQUIRY" on the right side of the offer and you will be moved directly to a chat with the seller.

One Request, Multiple Quotes
Request for quotes by telling supplier what you need.