Professional electric frying pan Egaz PE-1 capacity. 37l

Patelnia elektryczna PE 1 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-275oC. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej kwasoodpornej (gat. 1.4301) będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny oraz trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem.OPIS PRODUKTU- misa wykonana ze stali nierdzewnej- doskonała do smażenia na oleju w temperaturze 50 - 275°C- na dole półkaDANE TECHNICZNEMoc grzewcza: 6,0 kWZasilanie: 3NPE~230V/400V 50HzZakres temperatur: 50-275°CPowierzchnia robocza: 0,26 m2 wymiar wewnętrzny = 58,5x45   ; pojemność = 37 litrów głębokość misy 170mmWymiary (szer. x głęb. x wys.): 760x700x850 mmWaga: 84 kg