Gastronomic electric frying pan Egaz PE-1R - bowl 37l

Patelnia elektryczna serii PE 1R służy do termicznej obróbki produktów spożywczych,przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50-2750C. Znajduje zastosowanie we wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia. Podstawową częścią patelni jest misa na stabilnej konstrukcji nośnej. W patelni zastosowano ręczny przechył pozwalający równomiernie zlewać zużyty olej. Zastosowany termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275oC, posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem. Świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej. Moc: 6kWPowierzchnia robocza: 0,26 [m?]Pojemność misy: 37 [L]Wymiary: 700x760x850mm [szer. x gł. x wys.]