Electric modular chamotte bakery oven with a raised chamber 2x600x400 | BAKE D4H (TRD4H)

Opis:podwyższona komora polecana do wypieku pieczywa dedykowany do wypieków cukierniczo-piekarniczych duże okienko umożliwia ciągłą kontrolę pieczenia wysokiej jakości izolacja termiczna front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej na kolor czarny wewnętrzne oświetlenie komory elektroniczny panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym umożliwiający precyzyjną kontrolę warunków obróbki termicznej płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych nowoczesny design wygodny uchwyt ze stali nierdzewnej na całej długości drzwi komora przystosowana do blach cukierniczych 600x400mm w przypadku pieców z pełnym szamotem można spiętrować maksymalnie 2 urządzenia urządzenia dostarczane są bez kabla oraz wtyczki możliwość dokupienia komory wzrostowej Parametry techniczne:ilość komór: 1 wymiary pizzy: 4x 40 cm wymiary wewnętrzne: 820x840x270 mm wymiary zewnętrzne: 1100x1080x510 mm moc: 6,9 kW napięcie: 400V temperatura: 45-455°C waga: 108 kg ilość blach 60x40cm: 2 Wyposażenie dodatkowe:okap nad piec 1100x1115x120 – 1 900 zł netto okap nad piec 1100x1165x310 – 6 850 zł netto podstawa pod piec – 2 060 zł netto płyty szamotowe w całej komorze - 2 210 zł netto możliwość opcjonalnego wyposażenia w regulacje poziomu wilgotności poprzez dźwignię otwarcia komina - 550 zł netto możliwość wyposażenia w generator pary - 5 510 zł netto możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150zł netto Dlaczego warto wybrać piec modułowy Resto Quality BAKE D4H?:W pełni profesjonalny piec do cukierni/piekarni wyprodukowany we Włoszech. Elektroniczne sterowanie parametrami pieca. Możliwość piętrowania pieca w moduły. Zwiększona wysokość komory aż do 270mm. Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi. Niezależne sterowanie grzałkami w dolnej i górnej części komory pieca. Możliwość dokupienia generatora pary. Regulacja poziomu wilgotności poprzez dźwignię otwarcia komina. Szerokie okienko dla lepszej widoczności procesu wypieku. Dolna powierzchnia komory wyłożona szamotem. Możliwość domówienia płyty szamotowej w całej komorze dla osiągnięcia większej równomierności wypieku. 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.   Do pobrania: Instrukcja obsługi