Electric bakery oven | modular | convection-steam | 9x 400x600 | 17,5 kW | PM-E-9

Opis urządzenia: Elektryczne piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach Piec pomieści 9 blach 400x600 mm Równomierny rozkład temperatur dzięki podwójnym wentylatorom Prosty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowania Wyposażony w generator pary sterowany manualnie Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Komora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304 Drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybą Regulowana temperatura wypieku od 30 °C do 300 °C Oświetlenie wewnętrzne Łatwy dostęp do wewnętrznego panelu sterującego z przodu pieca Opcjonalnie dostępna komora wzrostowa wyposażona w kółka z blokadą Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP Certyfikat CE   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 850x1150x1200 Pojemność: 9 blach 400x600 mm Moc [kW]: 17,5 Stopień ochrony szczelności: IP 20 Zasilanie [V]: 400 Prąd znamionowy [A]: 50 Waga [kg]: 290   Wyposażenie dodatkowe: MK-PM - Komora wzrostowa