Péksütemény Roller Tablo kézikönyv

Opis:

• Profesjonalna nastawna wałkowarka, idealna do do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudle
• Nadaje się również do wałkowania masy cukrowej i marcepanowej
• Znajduje idealne zastosowanie w małych piekarniach, cukierniach, restauracjach
• Sterowana jest manualnie, nie posiada zasilania elektrycznego
• Regulacja grubości wałkowanego ciasta za pomocą dźwigni sterującej w zakresie od 0 do 50 mm 
• Podnoszone ramiona wykonane ze stali nierdzewnej
• Urządzenie cechuje solidna konstrukcja z nowoczesnym, ergonomicznym designem
• Skrobaki można zdemontować w prosty sposób, bez konieczności użycia narzędzi
• Wałki i skrobaki wykonane ze stali nierdzewnej
• Wyposażony w pojemnik na mąkę 
• Prosty demontaż ramion i skrobaków

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1050x845x550
• Wymiary zewnętrzne po złożeniu ramion [mm]: 300x845x858
• Szerokość wałka [mm]: 520
• Długość ramion [mm]: 2x 485
• Zakres regulacji [mm]: 0-50
• Waga [kg]: 60