Monitoimilaite 2w1 pastörointi 15L + pakastin 40L

Maszyny multifunkcyjne z zintegrowanym systemem kontroli. Maszyna z Twoich snów, model do naśladowania. Każda chwila pracy na tej niezwykłej maszynie staje się wyjątkowym doświadczeniem: bezstresowa praca oraz płynnie postępujący sposób produkcji sprawią, że Twoje wyroby będą wyjątkowe. Żadna inna maszyna nie zaoferuje tylu funkcji i nie będzie tak doskonała.

Opis urządzenia:

• Wyposażony w podwójną pokrywę umożliwiającą dodawanie składników w trakcie pracy miksera
• Pionowy zbiornik pozwala na kontrolę postępu pracy przez cały cykl produkcyjny
• Wyposażony w wytrzymałe mieszadło o powierzchni trącej z polietylenu
• Wszystkie części mające kontakt z żywnością wykonane są z nietoksycznej stali nierdzewnej
• Łatwy demontaż elementów ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości
• Regulator temperatury (kontroler PID)
• Zintegrowany system oszczędzania energii
• Przedni panel sterowania z ikonami do szybkiego wyboru mieszania, pasteryzacji, kremu, chłodzenia i przepisów kulinarnych
• Precyzyjna regulacja temperatury
• Chłodzenie wodą lub powietrzem

Parametry techniczne:

• Wydajność freezer: 40l/h - do 34kg/h
• Wydajność pasteryzator: 15l/h
• Wymiary: 600x836x1510 mm
• Zasilanie: 230 V (górny zbiornik) / 400 V (dolny zbiornik)
• Moc: 3,3 kW / 4 kW
• Waga: 308 kg