Planetary Mixeri kauss 35L

Dzieża mxpUC40L służy jako akcesorium dodatkowe, kompatybilne zrobotem planetarnym mxpUC40.12.2000. Pojemność misy wynosi 35l, co umożliwia jednorazowe przygotowanie 12 kg produktu. Wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Zewnętrzna strona dzieży została wypolerowana, wnętrze szczotkowe wygodne w utrzymaniu czystości. Odpowiedni ruch misy pozwala na idealne wymieszanie produktów.

Misa ze stali nierdzewnej mxpUC40L idealnie sprawdzi się do miksowania produktów gastronomicznych zarówno o lekkiej jak i ciężkiej konsystencji, ubijania piany czy mieszania farszu. Przystosowana jest do usprawnienia etapów przygotowywania potraw i wyrobów cukierniczych: kremów, sosów, ciast, bitej śmietany. Niezastąpiona zarównow małej jak i dużej gastronomii, w piekarniach, cukierniach, restauracjach, cateringu oraz pizzeriach.