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Shock Chiller Freezer 5x Gn 1/1 Stalgast 849053
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Shock Chiller Freezer 5x Gn 1/1 Stalgast 849053

Stalgast
Hersteller
Stalgast
Hersteller Code
849053
EAN
5902898729412
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Parameter
Hersteller
Stalgast
Hersteller Code
849053
EAN
5902898729412
Beschreibung
Schładzarka szokowa zamrażarka 5x GN 1/1 Stalgast 849053
  • urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
  • zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
  • otwór odpływowy na spodzie komory
  • wbudowany agregat
  • cyfrowy panel sterowania
  • pojemność: 5 x GN 1/1
  • wsad: 20/15 kg na cykl
  • schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
  • urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
  • zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
  • urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
  • ręczne rozmrażanie
  • stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu
  • warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu
  • ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej
  • profilowany uchwyt zamykania drzwi
  • uszczelnienie drzwi magnetyczne
  • system chłodniczy wentylowany
  • praca w temperaturze do 43 st. C i 65RH
  • czynnik chłodniczy R404a 1700g
  • posiada atest
  • marka: Italrefr
Dokumenty do pobrania:
  • Instrukcja obsługi_de
  • Lista części V_de
  • Instrukcja obsługi
  • Lista części V
  • Deklaracja zgodności

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