Profesjonalna szafa chłodniczo-mroźnicza firmy Stalgast o pojemności 2x300 L wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Zarówno komora jak i obudowa wykonane są ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna jest niezwykle trwała i pozwala na łatwe utrzymanie szafy 840602 w czystości.
Wyposażenie szafy chłodniczo-mroźnicznej o pojemności 600 litrów 840602Szafa chłodniczo-mroźnicza na wyposażeniu posiada 4 półki powlekane w wymiarze 530x650 mm. Dedykowanymi prowadnicami do tego modelu są prowadnice dostępne pod kodem katalogowym: 840644. W urządzeniu zamiennie zamiast półek można zastosować pojemniki GN. Producent wyposażył szafę chłodniczo-mroźniczą w 2 niezależne komory oraz 2 niezależne agregaty.
Dane techniczne chłodziarko-zamrażarki Stalgast 840602Producent w modelu 840602 zastosował system automatycznego odszraniania i rozmrażania, dzięki czemu widoczny jest stopień zaszronienia szafy. Zastosowanie systemu prowadzi to większej oszczędności energii urządzenia. Profesjonalna szafa chłodniczo-mroźnicza wyposażona jest w 2 elektroniczne sterowniki z wyświetlaczem temperatury, po 1 na każdą komorę - chłodniczą i mroźniczą. Samodomykające się drzwi również są bardzo istotnym parametrem w pracy w profesjonalnej kuchni. Grubość izolacji w tym modelu wynosi 60 mm.
Chłodziarko-zamrażarka o pojemności 600 litrów wyposażona jest w regulowane nóżki (+45mm) oraz 2 profilowane uchwyty do otwierania drzwi.