merXu
Abbrechen
Klima Multifunktions SYSTEM Gewürzschrank | ZERNIKE | KMFS1500PV

Klima Multifunktions SYSTEM Gewürzschrank | ZERNIKE | KMFS1500PV

Hersteller
Zernike
Registrieren oder Anmeldung, um mit dem Einkaufen zu beginnen
Angebot vom Verkäufer:
Melden Sie sich an, um mit dem Einkaufen zu beginnen
Verifiziert
Versandland:
Polen
Versandländer:
+27 mehr
Von merXu empfohlene Zahlungsarten:
Empfohlen von merXu
merXu Pay
merXu Pay
Jetzt kaufen, nach 30 Tagen bezahlen. Kostenfrei.
Mehr
Alternative Zahlungsmöglichkeiten:
Banküberweisung
Parameter
Hersteller
Zernike
Beschreibung
Profesjonalne szafy do sezonowania mięsa, salami oraz sera zostały zaprojektowane i wyprodukowane w całości we Włoszech przy użyciu wysokiej jakości materiałów i najnowocześniejszych technologii, dla osiągnięcia idealnego sezonowania na sucho.Projektując urządzenia skupiono się na odtworzeniu idealnego mikroklimatu i naturalnych metod tradycyjnie wykorzystywanych do sezonowania mięsa. W oparciu o te założenia opracowane zostały wyjątkowe szafy, z intuicyjną technologią, która łączy patenty w zakresie wentylacji, odkażania i natleniania mięsa, salami oraz serów.Szafy do sezonowania KLIMA pozwalają na przeprowadzenie wysokiej jakości procesów bezpiecznego biologicznie sezonowania w sposób łatwy i dostępny dla każdego.Szafy idealnie sprawdzą się w restauracjach, steakhouse, sklepach mięsnych, małych gospodarstwach rolnych lub supermarketach. Możliwość całkowitego zarządzania procesem dojrzewania mięs na sucho, co jest kluczowym etapem w określaniu ich jakości organoleptycznych oraz poprawianiu smaku i delikatności.Urządzenia charakteryzuje nowoczesna i bezpieczna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (nadająca się do kontaktu z żywnością zgodnie z przepisami EC) oraz pokryta cyklopentanem dla maksymalnej izolacji termicznej. Szafy KLIMA wykorzystują opatentowane technologie, które czynią ten produkt wyjątkowym. Dodatkowo modele System wyposażone są w 7" intuicyjny ekran dotykowy, który maksymalnie ułatwia pracę z urządzeniem i dostosowanie go do indywidualnych potrzeb.  Opis: profesjonalne szafy multifunkcyjne do sezonowania różnego rodzaju produktów (ser/mięso/salami) technologia pozwalająca zachować doskonały mikroklimat i warunki tradycyjnie wykorzystywane do sezonowania mięsa metodą na sucho 7-calowy ekran dotykowy tropikalna klasa klimatyczna 5 pozwala na pracę urządzenia w wysokich temperaturach od +18 do +43°C czynnik chłodzący R290 chłodzenie pośrednie wentylowane z poziomym i pionowym przepływem powietrza (opatentowane) opatentowany system OxigenKlima redukujący bakterie i pleśń w celu uniknięcia niebezpieczeństwa związanego z zanieczyszczeniem redukcja nieprzyjemnych zapachów, które powstają podczas procesu dojrzewania na sucho 3 procesy dojrzewania: powolny, tradycyjny lub przyspieszony kontrola wewnętrznego obiegu powietrza automatyczna wymiana powietrza automatyczny generator wilgotności równomierne rozprowadzenie wilgoci w każdym punkcie komory zapobiega nadmiernej utracie wody oraz przesuszeniu produktu regulowana temperatura pracy w zakresie od 0 do +25°C sonda do pomiaru oraz ustawień wilgotności opatentowany agregat chłodniczy monoblokowy, który upraszcza konserwację urządzenia wejście USB i microUSB rejestrator danych dla HACCP funkcja centrum testowego 20 gotowych i konfigurowalnych przepisów możliwość ustawienia 20 kroków na każdą recepturę alarmy dźwiękowe i wizualne dotyczące temperatury, wilgotności i zasilania elektrycznego wewnętrzne oświetlenie LED przeszklone drzwi umożliwiają monitorowanie naturalnej zmiany barwy mięsa poddawanego obróbce bardzo gruba izolacja utrzymująca równomierną temperaturę w komorze zestaw do filtrowania (filtr, przepływomierz, tester twardości wody, zmiękczacz wody) odprowadzanie skroplin z generatora pary przystosowane do bezpośredniego podłączenia do odpływu lub, na życzenie, do zbiornika z automatycznym elektrycznym odparowaniem skroplin wymagane podłączenie do wody możliwość wyboru zestawu do sezonowania (ważne aby określić rodzaj zestawu przy zamówieniu do mięsa/sera/salami - inaczej zostanie przydzielony standardowy zestaw - do sezonowania mięsa) jednocześnie można sezonować produkty tylko jednego rodzaju (sery/mięso/salami) szkolenie z obsługi gratis   Akcesoria do KLIMA MULTI FUNCTION 1500: 8M150KIT CA - 8 stalowych pólek + 8 par prowadnic (ser) 6A150KIT SA - 6 ram z 36 ząbkami + 6 par prowadnic (salami) 8M150KIT CA - 8 stalowych pólek + 8 par prowadnic (mięso)   Parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1460x850x2115 moc [kW]: 2,9 zasilanie [V]: 230 pojemność min/max [kg]*: 100/230 ilość drzwi [szt]: 2 waga [kg]: 275  *Sugerowana pojemność dla prawidłowej pracy urządzenia

Neu beim Einkaufen bei merXu?

Es ist einfacher als Sie denken. Wir stellen Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Verfügung

Verhandeln Sie mit dem Verkäufer

Sie können den Verkäufer kontaktieren, um Ihre Bestellung anzupassen, den Preis zu verhandeln oder sich über andere Angebote aus seinem Portfolio zu informieren, bevor Sie einen Kauf tätigen. Wählen und klicken Sie auf das Angebot, das Sie interessiert. Finden Sie die "ANFRAGE SENDEN" Schaltfläche auf der rechten Seite des Angebots und Sie werden direkt zu einem Chat mit dem Verkäufer weitergeleitet

Eine Anfrage, mehrere Angebote
Erstellen Sie eine Anfrage, indem Sie dem Anbieter mitteilen, was Sie brauchen.