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Hold-o-mat 3x GN 1/1 + Sonde Hold-o-mat RETIGO-Sonde

Hold-o-mat 3x GN 1/1 + Sonde Hold-o-mat RETIGO-Sonde

Rm Gastro
Hersteller
RM Gastro
Garantie
24 Monate für die Installation durch ein autorisiertes Servicecenter
Gewicht (kg)
24
Leistung (kW)
1
Leistung el (V / Hz)
230 V / 50 Hz
Fassungsvermögen (GN)
3x GN 1/1 - 65 oder 2x GN 1/1 - 100
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Parameter
Hersteller
RM Gastro
Garantie
24 Monate für die Installation durch ein autorisiertes Servicecenter
Gewicht (kg)
24
Leistung (kW)
1
Leistung el (V / Hz)
230 V / 50 Hz
Fassungsvermögen (GN)
3x GN 1/1 - 65 oder 2x GN 1/1 - 100
Beschreibung
• utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze
• doskonała jakość produktu końcowego. również mięs i ryb
• mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu
• najwyższa jakość wykonania
• łatwy serwis
• prosta obsługa
• zakres temperatur od 50 do 120 °C
• wysoka precyzja sondy termicznej +/- 2 °C
• duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania
• 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A
• minimalne zużycie energii - 300 – 400 W (ustalony pobór mocy)
• zużycie energii 1 – 1.8 kW
• dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500
• inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne
• możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego
• możliwość wyboru lewych lub prawych drzwi

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