Gasfritteuse 17l 400 - G20

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnegoLinia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiipojemność komory do 17 litrówpalnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowympłomień pilotowy palnikaregulacja temperatury w zakresie 90-190°Csystem „zimnej strefy”spust frytury do pojemnikawyposażona w kosz 310x300x120 mmw komplecie pojemnik z filtrem na fryturędostępna w wersji gazowej G27 i G31generator iskry zasilany na 230VWysokość - H850 mmGłębokość - D700 mmSzerokość - W400 mmZasilaniegaz/prąd Częstotliwość50 HzPojemność - V17 lMarkaStalgast Moc gazowa15 kWLinia700 Moc elektryczna - P0.1 WNapięcie zasilania [V]230 VZużycie gazu G201,587 m3/hZużycie gazu G271,936 m3/hZużycie gazu G301,183 kg/hZużycie gazu G311,165 kg/hMasa62 kg