Elektrischer Drehspieß für Ferkel - Eingabe 60 kg

Opiekacz na prosiaka jest jednym z niewielu spotykanych urządzeń tego typu dających możliwość opiekania prosiaka lub jagnięcia do 60 kg z pełną opcją pieczenia lub 48 kurczaków. Zastosowanie przekładni planetarnej daje możliwość obracania się wsadu wokół osi widelca z jednoczesnym przemieszczaniem się wokół zespołu grzejnego. Dzięki temu uzyskano bardzo małe zużycie energii w przeliczeniu na 1kg upieczonego wsadu. Popularny opiekacz o budowie dwurzędowej potrzebuje ponad trzykrotnie większej mocy do upieczenia tej samej ilości kurczaków. Konstrukcja opiekacza została wykonana ze stali nierdzewnej kwasoodpornej (0H18N9) w taki sposób aby maksymalnie wyeliminować wystające elementy łączące, na przykład śruby czy nity. Pozwala to na dużo łatwiejsze utrzymanie czystości opiekacza, zgodnie z zaleceniami HACCP w tym zakresie.

• Szerokość: 1410 mm
• Wysokość:  830 mm
• Głębokość:  710 mm
• Moc zainstalowana: 11.00 kW
• Ilość widelców: 6 szt.
• Ilość kur na widelcu: 8 szt.
• Masa opiekacza: 95 kg
• Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
• Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu
• Produkt polski