Elektrischer Drehspieß für 12 Hühner – Trommel, hoch
Opiekacze gastronomiczne elektryczne z serii OGE, dzięki zastosowaniu przekładni planetarnej (t.j. obracania się kurczaków wokół osi widelca oraz względem zespołu grzejnego zainstalowanego u góry opiekacza) charakteryzują się bardzo niskim zużyciem energii w przeliczeniu na jednego kurczaka. Ze względu na mały pobór prądu, urządzenia tego typu zalecane są szczególnie do małych lokali, które nie posiadają specjalnie przystosowanej instalacji elektrycznej. Zaletą tego opiekacza jest mozliwość opiekania jednocześnie całego wsadu, jak również daje możliwość zakładania poszczególnych widelców w różnych odstępach czasowych. Uzyskujemy przez to możliwość upieczenia kurczaków na poszczególnych widelcach w dowolnych odstępach czasu.
- Szerokość: 800 mm
- Wysokość: 650 mm
- Głębokość: 450 mm
- Moc zainstalowana: 4.80 kW
- Ilość widelców: 4 szt.
- Ilość kur na widelcu: 3 szt.
- Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
- Czas pieczenia: około 100 min w zależności od wagi produktu
- Produkt polski