merXu Protected Payments
Sichern Sie Ihre Zahlung bis zur Lieferung.
EKA Millennial Smart Gastro Kombi-Dampfgarer 5 x GN 1/1 elektrisch, elektromechanisch gesteuert
Hersteller
Hendi
Produktcode
MKF511S
Produkt ID
22257
Garantie
12 Monate
Vorlaufzeit
1-2 Tage
Kategorie ID
1429
Mehr zeigen
Angebot vom Verkäufer:
Versandland:
Versandländer:
Von merXu empfohlene Zahlungsarten:
Alternative Zahlungsmöglichkeiten:
Hersteller
Hendi
Produktcode
MKF511S
Produkt ID
22257
Garantie
12 Monate
Vorlaufzeit
1-2 Tage
Kategorie ID
1429
Grundpreis
0.00
tillStockLasts
0
große Größe
0
Außenmaße
730x784x(H)700 mm
Stromversorgung 2
400V
totale Kraft
7,8 kW
Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych Millennial Smart. Grupa pieców Black Mask Gastro dla gastronomii – z mniejszą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice do pojemników GN 1/1. Sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł. Łatwe
ustawianie najważniejszych parametrów, niewymagające specjalistycznego szkolenia. Możliwość przygotowywania posiłków w suchym, gorącym powietrzu lub z 5-stopniowym zaparowaniem. Wszystko w funkcji konwekcyjnej.
Panel sterowania
sterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokręteł
PANEL STEROWANIA- Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP
- Regulacja temperatury w zakresie od 100°C do 275°C
- 5-stopniowa regulacja zaparowania komory
- Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 5-stopniowa regulacja stopnia zaparowania
- Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu
- Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwacje procesów zachodzących w piecu
- Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie
- Drzwi z zawiasem po prawej
- Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi
- Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymiany
- Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energii elektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
- Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze
- Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
- Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia czyszczenie pieca
- Obudowa w całości ze stali nierdzewnej
- Współczynnik szczelności: IPX 4
- Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca, co przekłada się bezpośrednio na prace urządzenia
- Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji