AUGUSTO PR E TOUCH Neapolitanischer Pizzaofen – 27 kW, 500°C, 12x30 cm
Odkryj profesjonalny piec rotacyjny do pizzy AUGUSTO PR E TOUCH od Resto Quality, idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej. Łączący klasyczny włoski wygląd z nowoczesną technologią, ten piec jest wyposażony w elektroniczny panel sterowania z 5 programami pieczenia, funkcją ECONOMY i systemem AIR TRAP SYSTEM® dla maksymalnej oszczędności energii.
Zaawansowana Technologia i WydajnośćPiec oferuje wysoką 30% oszczędność energii w porównaniu do innych pieców na rynku, równomierne wypiekanie pizzy oraz oddzielną kontrolę temperatury grzałki górnej i dolnej. Komora pieczenia wyłożona jest ogniotrwałą ceramiką z dolną kamienną płytą o grubości 3 cm, co zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia.
Wyposażony w obrotowe dno z dwoma trybami prędkości, zegar cyfrowy, system autodiagnostyki i wielojęzyczne oprogramowanie, piec osiąga najwyższą temperaturę roboczą 500°C w zaledwie 60 minut. Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu, komin z wyciągiem grawitacyjnym oraz wewnętrzne oświetlenie LED podkreślają jego funkcjonalność i styl.
Design, Ergonomia i FunkcjonalnośćStylowy opatentowany design i solidna konstrukcja pieca AUGUSTO PR E TOUCH, prostota użytkowania i efektywność działania sprawiają, że jest to idealny wybór dla każdej profesjonalnej pizzerii. Piec jest łatwy w montażu dzięki możliwości demontażu na 5 części i posiada podstawę na kółkach dla łatwego przemieszczania.
Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne 1910x2050x2200 mm, średnica komory 1300 mm, wysokość komory 220 mm, pojemność 12x30 cm pizz, moc maksymalna 27 kW, moc średnia 13,6 kW, zasilanie 400V, temperatura do 500°C, waga 600 kg. Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana, stojak na akcesoria, nóżki wzmacniające stabilność, kopuła w różnych kolorach.