Enkammar elektrisk bandugn T64 Moretti Forni Mfmt64e

Elektryczny piec taśmowy przelotowy jednokomorowy T64 marki Moretti Forni MFMT64E

Piec taśmowy T64 marki Moretti Forni z serii T to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które potrzebują maksymalnej wydajności pieczenia przy minimalnym zużyciu energii. Doskonały wybór dla miejsc o wysokim tempie produkcji oraz wymagających najwyższej jakości wypieków.

Zastosowanie

Piece przelotowe Moretti Forni z serii T spełnią potrzeby zarówno małych, jak i dużych lokali gastronomicznych oraz sieci restauracji. Są niezwykle wszechstronne, nadają się do pieczenia pizzy, wyrobów cukierniczych, piekarniczych oraz innych produktów gastronomicznych.

• Praca seryjna i ciągła: Dzięki technologii Adaptive-Power, piec automatycznie dostosowuje moc do załadunku, zapewniając najlepsze rezultaty niezależnie od ilości wypiekanych produktów.
• Kompaktowe gabaryty: Niewielkie wymiary sprawiają, że piec znajdzie zastosowanie nawet w małych lokalach.

Sterowanie

• Intuicyjny panel sterowania: Umieszczony w łatwo dostępnym miejscu, wyposażony w kolorowy, dotykowy wyświetlacz umożliwia szybkie i wygodne regulowanie procesu pieczenia.
• Tygodniowy timer: Pozwala na zaplanowanie uruchomienia urządzenia z wyprzedzeniem, co eliminuje konieczność wcześniejszego włączania pieca przez pracownika.

Ergonomia

• Łatwość i bezpieczeństwo użytkowania: Dzięki technologii Cool-Around, maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C, co minimalizuje ryzyko poparzenia.
• Szybkie nagrzewanie: Piec osiąga temperaturę roboczą w zaledwie 15 minut, co pozwala na oszczędność czasu i kosztów eksploatacji.

Personalizacja

Piece taśmowe z serii T są modułowe i dostępne w wielu wariantach, co pozwala na dostosowanie do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Nowoczesne technologie

• Adaptive-Power: Proporcjonalne sterowanie mocą przy pomocy elektronicznego panelu sterowania, zapewniające wysoką wydajność i niższe zużycie energii.
• Best-Flow: System zapobiegający recyrkulacji powietrza, zapewniający odpowiednie natlenienie i wypieczenie pizzy.
• Cool-Around: Technologia utrzymująca powierzchnię pieca w temperaturze maksymalnie 41°C.
• Dual-Temp: Możliwość sterowania dwoma różnymi temperaturami wewnątrz jednej komory pieczenia.
• Eco-Standby: Technologia umożliwiająca znaczną oszczędność energii poprzez utrzymywanie temperatury komory pieca.
• Remote-Master: Opcjonalne zdalne sterowanie urządzeniem, umożliwiające ustawienie temperatury i godziny uruchomienia pieca z dowolnego miejsca.
• Swing-In/Out: Opcjonalne uchylne drzwi utrzymujące zadaną temperaturę, co zapobiega wychładzaniu komory pieca.

Piec taśmowy T64 marki Moretti Forni to inwestycja w niezawodność, wydajność i jakość wypieków, idealna zarówno dla małych, jak i dużych lokali gastronomicznych.

Specyfikacja

• • Wymiary komory pieca: 600x410x(H)80 mm
  • Moc komory: 6,9 kW
  • Przybliżona wydajność: 25 pizz/h 32 cm lub 10 pizz/h 600x400 mm