Vodni žar 400, 4,1kW

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniuProcesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznejLinia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejOferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologicznePrzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laseroworegulowane stopki ~ 20 mmkontrolki pracy oraz zasilaniapłynna regulacja temperaturyspecjalny ruszt zintegrowany z grzałką szybko osiągający temperaturę pracysystem grillowania z parą wodną sprawia, że jedzenie jest bardziej soczyste i kruchetłuszcz i skropliny spływają do specjalnego zbiornika z wodązbiornik łatwy do utrzymania w czystościposiada funkcję samoczyszczeniaspecjalny skrobak do czyszczenia w komplecieopcjonalnie możliwość zastosowania kominkaWysokość - H250 mmGłębokość - D700 mmSzerokość - W400 mmZasilanieprąd Częstotliwość50 HzMoc elektryczna4.08 kWMarkaStalgast Linia700 Napięcie zasilania [V]400 VIP24 Masa14 kg