Konvekcijska pečica za hitro kuhanje | ogrevanje s pihanjem | digitalna nadzorna plošča | 3,6 kW | 230V | 397x598x410 mm | HITRO

Gotowanie:

• Piece QUICK, wykorzystują dwie metody obróbki termicznej: nawiew oraz obróbka konwekcyjna

System Plug & Play

• Pozwala na szybkie uruchomienie urządzenia bez konieczności instalacji,  Wystarczy tylko podłączyć urządzenie do prądu i gotowe!

Nowa technologia nadmuchu:

• Dzięki zastosowaniu technologii obiegu powietrza skraca się czas przygotowania dania, dzięki czemu może być ono podane w ciągu kilku minut,
• Krótki czas oczekiwania, zwiększa tempo wydawania serwowanych potraw co przekłada się na wzrost sprzedażowy,

Kompaktowa i solidna konstrukcja

• Piece QUICK, dzięki niewielkim wymiarom idealnie nadają się do lokali o ograniczonej przestrzeni użytkowej, takich jak bary, kawiarnie, stacje benzynowe, bary przy plaży, food trucki
• Dodatkowo piece można piętrować – nawet do czterech sztuk jednocześnie! Zewnętrzna część konstrukcji pieca pozostaje chłodna w dotyku, co zapewnia bezpieczniejsze użytkowanie,

Proste czyszczenie

• Posiada całkowicie wyjmowane wnętrze, dzięki czemu dokładnie umyjemy każdy element, co zapobiega powstawaniu trudnych zanieczyszczeń oraz wynikających z nich problemów technicznych,
• Komora pieca wykonana jest ze stali AISI 304 i wyjmowane elementy możemy umyć w zmywarce, Łatwy dostęp do filtrów powietrza

Bez okapu

• Dzięki filtrom katalitycznym, przestrzeń, w której znajduje się piec jest wolna od dymu i zapachów, Nie ma potrzeby stosowania okapu! Filtry katalityczne są do osobnego zakupu (patrz akcesoria),

Równoczesne gotowanie

• Skróć czas oczekiwania na takie dania jak hamburger z frytkami, dzięki funkcji gotowania różnych potraw w jednym czasie!

Sterowanie ekranem dotykowym lub przyciskami szybkiego dostępu

• Konfigurowalne panele sterowania pozwalają na zapisywanie ulubionych przepisów i szybki dostęp do nich,

Powtarzalność wyników i jakość za każdym razem

• W piecu QUICK proces pieczenia zawsze odbywa się z zachowaniem najlepszej jakości i powtarzalnym efektem końcowym, Pomaga to zoptymalizować Twoją kuchnię i uniknąć strat, Możliwość wgrania przepisów przez łącze USB w modelu QUICK 1T

Wybierz swój kolor!

• Piece dostępne są w trzech wariantach kolorystycznych: czarnym, beżowym i czerwonym

System Plug & Play

• Pozwala na szybkie uruchomienie urządzenia bez konieczności instalacji,  Wystarczy tylko podłączyć urządzenie do prądu i gotowe!

Nowa technologia nadmuchu:

• Dzięki zastosowaniu technologii obiegu powietrza skraca się czas przygotowania dania, dzięki czemu może być ono podane w ciągu kilku minut,
• Krótki czas oczekiwania, zwiększa tempo wydawania serwowanych potraw co przekłada się na wzrost sprzedażowy,

Kompaktowa i solidna konstrukcja

• Piece QUICK, dzięki niewielkim wymiarom idealnie nadają się do lokali o ograniczonej przestrzeni użytkowej, takich jak bary, kawiarnie, stacje benzynowe, bary przy plaży, food trucki
• Dodatkowo piece można piętrować – nawet do czterech sztuk jednocześnie! Zewnętrzna część konstrukcji pieca pozostaje chłodna w dotyku, co zapewnia bezpieczniejsze użytkowanie,

Proste czyszczenie

• Posiada całkowicie wyjmowane wnętrze, dzięki czemu dokładnie umyjemy każdy element, co zapobiega powstawaniu trudnych zanieczyszczeń oraz wynikających z nich problemów technicznych,
• Komora pieca wykonana jest ze stali AISI 304 i wyjmowane elementy możemy umyć w zmywarce, Łatwy dostęp do filtrów powietrza,

Bez okapu

• Dzięki filtrom katalitycznym, przestrzeń, w której znajduje się piec jest wolna od dymu i zapachów, Nie ma potrzeby stosowania okapu! Filtry katalityczne są do osobnego zakupu (patrz akcesoria),

Równoczesne gotowanie

• Skróć czas oczekiwania na takie dania jak hamburger z frytkami, dzięki funkcji gotowania różnych potraw w jednym czasie!

Sterowanie ekranem dotykowym lub przyciskami szybkiego dostępu

• Konfigurowalne panele sterowania pozwalają na zapisywanie ulubionych przepisów i szybki dostęp do nich,

Powtarzalność wyników i jakość za każdym razem

• W piecu QUICK proces pieczenia zawsze odbywa się z zachowaniem najlepszej jakości i powtarzalnym efektem końcowym, Pomaga to zoptymalizować Twoją kuchnię i uniknąć strat, Możliwość wgrania przepisów przez łącze USB w modelu QUICK 1T

Wybierz swój kolor!

• Piece dostępne są w trzech wariantach kolorystycznych: czarnym, beżowym i czerwonym

PANEL STEROWANIA

Panel sterowania z przyciskami szybkiego dostępu, Wystarczy skonfigurować i zapisać swoje ulubione lub najczęściej używane przepisy,

Podświetlany panel cyfrowy LED

• Wskazuje wszystkie parametry i procesy

Programy gotowania

• Umożliwia zapisanie do 100 programów + 8 programów szybkiego dostępu

Regulacja parametrów

• Ustawianie żądanej wartości dla każdego parametru

Wskaźnik temperatury

• Każda ikona świeci się, aby wskazać:
  - Wstępne nagrzewanie
  - Gotowość do pracy
  - Schładzanie

Funkcja szybkiego schładzania

QUICK ma tę zaletę, że schładza się w ciągu kilku minut,

Po zakończeniu dnia pracy zaleca się schłodzenie QUICK'a przed wyjęciem komory i umyciem jej w zmywarce,

Wyposażenie w standardzie:

• Płaska płyta do gotowania
• Szufelka aluminiowa z rantami bocznymi 280x280 mm
• Pojemnik teflonowy perforowany 280x280x25 mm
• Płyta z powłoką nieprzywierającą 280x280 mm

Wyposażenie dodatkowe:

• QFILTER - Zestaw filtrów katalitycznych, likwidujący konieczność stosowania okapów wyciągowych
• QSAB - Szufelka aluminiowa z rantami bocznymi 280x280 mm
• QSAS - Szufelka aluminiowa z rantami bocznymi 140x280 mm
• QSSK – Szpatułka kątowa
• QPPG – Nieprzywierająca powłoka do płyty grillowej 280x280 mm
• QPGR – Płyta grillowa ryflowana
• QPT28 – Pojemnik teflonowy (2 szt,) 280x280x25 mm
• QPT1428 - Pojemnik teflonowy (2 szt,) 140x280x25 mm
• QPT14 - Pojemnik teflonowy (2 szt,) 140x140x25 mm
• QPTP28 - Pojemnik teflonowy perforowany (2 szt,) 280x280x25 mm
• QPTP1428 - Pojemnik teflonowy perforowany (2 szt,) 140x280x25 mm
• QPTP14 - Pojemnik teflonowy perforowany (2 szt,) 140x140x25 mm
• QGR – Uchwyt/chwytak
• QDETCL – Detergent do mycia 1l
• QDETPR - Płynny środek konserwujący 1l

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 397x598x410
• Wymiary komory [mm]: 310x310x138
• Zakres temperatury [°C]: 100-275
• Moc [kW]: 3,6
• Zasilanie [V]: 230
• Kolor: czarny
• Waga [kg]: 60

Do pobrania:

Instrukcja obsługi

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia