Enojni mešani kontaktni žar GR M.1 Fiamma

Historia firmy Fiamma sięga 1980 roku, kiedy to jeden z założycieli firmy, wpadł na pomysł produkcji portugalskich ekspresów do kawy. Urządzenia do espresso firmy Fiamma odniosły natychmiastowy sukces. Od małych sklepów z kawą po ekskluzywne kawiarnie, od palarni kawy po sieci hotelowe. Rynek zdawał się czekać na ekspresy do kawy Fiammy. Od produkcji najwyższej jakości ekspresów do kawy, pozostał niewielki krok do produkcji wyposażenia do małej gastronomii, pozwalającego uzupełnić ofertę. Pod wpływem lokalnych tradycji kulinarnych, produkcja urządzeń Fiamma dla małej gastronomii rozpoczęła się od kontakt grilli i opiekaczy, idealnych do przygotowywania "torradas", czyli tostów z masłem, które towarzyszą porannej kawie w Portugalii. Kluczem do sukcesu Fiammy jest jakość. Od pierwszych dni produkcji, założyciele firmy przykładali ogromną wagę do jakości swoich wyrobów. Obecnie Fiamma jest dostępna w ponad 60 krajach na 5 kontynentach.
 
CECHY PRODUKTU:

pojedynczy z poszerzoną płytą dolną; górna płyta ryflowana, dolna płyta mieszana,
żeliwne płyty gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła na całych powierzchniach grzewczych,
dzięki jednoczesnemu, obustronnemu smażeniu lub opiekaniu produktu następuje dwukrotna redukcja czasu przygotowywania potraw.
Kontakt grill do beztłuszczowego smażenia. Urządzenie pozwala na otrzymanie potraw o niepowtarzalnym smaku i soczystości dzięki występowaniu zjawiska zasklepiania porów na powierzchni smażonych mięs. Grillowanie można rozpocząć po wstępnym rozgrzaniu płyty do temperatury roboczej. 
 
Parametrz techniczne:

Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm] 690 x 430 x 240
Wymiary powierzchni grzewczej [mm] 550 x 245
Zakres regulacji termostatu [°C] do 250
Zasilanie [V] 230
Moc [W] 2900
Waga netto [kg] 30