Cuptor cu convecție cu abur | brutărie | 6x600x400 mm | 10,5 kW | 400 V | Mychef BAKERSHOP AIR-S 6E

Instruire gratuită pentru operarea cuptorului

Confort sporit de utilizare %p10 /%

Iluminare LED încorporată

Special conceput, rezistent la temperaturi ridicate, caracterizat prin consum minim de energie și timp de funcționare extins %p17 /%

Eficacitate și eficiență mai mari

%p29 /% Izolație termică de înaltă calitate

Camera de încălzire din oțel AISI 304 și AISI 316L (modelele MAX), Durabilitatea sa ridicată garantează o gătit perfect și semnificativ economii de energie % p35/%

Sticlă cu emisii scăzute

Cea mai recentă tehnologie de sticlă cu emisii scăzute asigură o izolare mai bună prin reducerea pierderi de căldură, Designul ușilor le face ușor de curățat și sigur de manevrat

Protecție mai mare a alimentelor %p50/ %

Componenta antibacteriană adăugată permite o mai bună protecție împotriva răspândirii germenilor și bacteriilor, asigurând astfel o suprafață curată și igienică %p57 /%

Descriere: % p67/%

%p69 /% Cuptorul are 2 moduri de gătire: Convecție (de la 30 °C la 260 °C)/Mixte: convecție + abur (de la % p74/% °C până la 260 °C)
• Producție de abur cu injecție directă
• Fan Plus - gătit mai uniform datorită bi -ventilatoare direcționale cu viteze 2 %p83/ %
• SteamOut - elimină umezeala din camera de coacere
• Preîncălzire automată - preîncălzire foarte rapidă %p89/ %
• 40 programe de gătit
• Faze de gătit: 3 + preîncălzire
• 8 butoane de acces rapid la programele salvate % p99/%
• Ghiduri de tip L ușor de curățat
• Regenerare manuală
• Afișaj LED
• Alarmă vizibilă și sonoră de sfârșit de gătit % p107/%
• Iluminare LED - consum minim și timp maxim de funcționare
• Emisii reduse, ușă cu geam dublu
• Inoxidabil AISI extrem de rezistent camera de otel 304 18/10, in totalitate sudata, cu margini rotunjite
• Manerul si elementele din plastic sunt acoperite cu un strat antibacterian
• Grad de protectie %p121/ %
• Sistem de deschidere: partea

Echipament suplimentar: %p132 /%

%p135/ % MYCHA232 -  bază cu ghidaje 600x400 mm pentru poziționarea cuptorului, Distanța dintre ghidaje: 68 mm % p141/%
• %p144/ % -  bază cu ghidaje 600x400 mm pentru stivuire unul peste altul pentru poziționarea a două cuptoare, Distanța dintre ghidaje: 68 mm % p148/%
• MYCHA438 - hota de condens absoarbe și condensează vaporii de apă din coșul de fum și ușa cuptorului, instalare ușoară
• %p156 /% -  cameră de creștere cu control direct
% p159/%

 

Parametri tehnici: %p166/ %

• Dimensiuni [mm] : 760x760x646
• Putere [kW]: 10,5
• Alimentare [ V]: 400
• Capacitate: % p179/%
• Greutate [kg]: 74
• Distanța dintre ghidaje [ mm]: 75
• Aburire: DA
• Interval de temperatură [°C]: 30 - 260
• Număr zilnic recomandat de baghete coapte (greutate 250 g, lungime 54 cm): 90
• Număr zilnic recomandat de cornuri coapte (greutate 85 g, diametru % p200/% cm): 288
%p204 /%  

Garanția este 12 luni Condiția pentru acordarea %p209/. % garanție este înregistrarea dispozitivului pe site-ul producătorului: https://mychef,distform,com/en/warranty- activation/  

 

  % p215/%

 

Condiția pentru acordarea unei garanții pentru dispozitivele de alimentare (400V) și gaz dispozitive din oferta Resto Quality este lista de verificare pentru prima pornire a dispozitivului

completată și semnată de un tehnician certificat (E1,E3)