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O 2011 ig Forno a gás 20x GN1/1 pulverização com lavagem

O 2011 ig Forno a gás 20x GN1/1 pulverização com lavagem

Rm Gastro
Fabricante
RM Gastro
Tempo de espera
Pergunte o prazo de entrega antes de comprar
Garantia
36 meses quando instalado pelo serviço do fabricante
Dimensões (mm)
948 x 879 x 1838
Peso (kg)
257
Capacidade (GN)
20x GN 1/1
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País de expedição:
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Fabricante
RM Gastro
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Garantia
36 meses quando instalado pelo serviço do fabricante
Dimensões (mm)
948 x 879 x 1838
Peso (kg)
257
Capacidade (GN)
20x GN 1/1
Potência (kW)
45 térmico, 1,28 elétrico
geração de vapor
injeção
Capacidade (kg)
110
Descrição
TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C
Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
Bio-gotowanie 30 – 98 °C
WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie
Książka kucharska (programy / kroki) 99/
Rekuperator
ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****
Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa
Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

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