Máquina de macarrão com faca de corte | sistema de refrigeração a água | 13 kg/h | entrada 3,5 kg de massa | PF40E Qualidade Restaurada

Opis:

• Profesjonalna włoska elektryczna maszynka do robienia makaronu, pozwalająca na szybką i bardzo wydajną produkcję makaronu na większą skalę
• Pozwala na ugniatanie i rozwałkowywanie różnego rodzaju świeżego makaronu
• Urządzenie pozwala na użycie do produkcji makaronu różnego składu ciasta, mając pewność, że przy jego wytworzeniu nie zostaną użyte żadne konserwanty czy sztuczne dodatki, makaron będzie świeży i zdrowy
• Idealnie sprawdzi się zarówno w średnich jak i dużych restauracjach, hotelach, szkołach, oraz domowej kuchni
• Szeroki wybór możliwych matryc, w zależności od pożądanego rozmiaru czy kształtu makaronu
• Maszynka w standardzie posiada elektryczny nóż odcinający, pozwalający na pełny automatyzm pracy urządzenia, bez potrzeby ręcznego odcinania makaronu
• Urządzenie wyposażone jest w system chłodzenia wodą, chroniący i zapobiegający nagrzewaniu się ciasta podczas rozwałkowywania, z podłączeniem do sieci wody i odpływu
• Wyjmowana misa na ciasto z możliwością mycia w zmywarce 
• Mocny i wydajny silnik, który pozwala na dzienną wydajność do 13 kg na godzinę
• Maszynka posiada funkcjonalny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem oraz dotykowymi przyciskami
• Solidna wykonana konstrukcja, wyjątkowo prosta w konserwacji i utrzymaniu czystości
• Kompaktowe wymiary maszynki pozwalają na oszczędność miejsca w lokalu
• Urządzenie posiada osłonę zabezpieczającą misę na ciasto, umożliwiającą dodawanie dodatkowych składników do ciasta podczas obróbki
• Obudowa i komponenty urządzenia wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
• Matryce formujące wykonane ze stopu mosiądzu i brązu
• Mikrowyłącznik bezpieczeństwa znajdujący się na pokrywie misy
• Uwaga! Cena dotyczy samego urządzeniu, nie zawiera ona matryc/y formujących (patrz wyposażenie dodatkowe)
• Możliwość zamówienia urządzenia w wersji 230V - za dopłatą
• Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 307x594x525
• Wydajność [kg/h]: 13
• Wsad ciasta [kg]: 3,5
• Średnica matrycy [mm]: 57
• Moc [kW]: 0,37
• Zasilanie [V]: 400
• Waga [kg]: 35

Wyposażenie dodatkowe:

• MLD-2540 - Matryca formująca o różnych kształtach (pełna lista możliwych form w opisie matrycy)