Forno elétrico modular para pizza de argila refratária | 4x36 | 1x600x400 | ASSAR 4 TS RQ

Opis:

• Profesjonalny piec modułowy włoskiej produkcji, znajdzie idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach, czy pizzeriach
• Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania z dotykowym 5-calowym wyświetlaczem umożliwia wygodne i precyzyjne sterowanie ustawieniami pieca
• Komora o wysokości 14 cm - idealna do wypieku pizzy
• Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
• Tryb energooszczędny efektywnie zmniejsza zużycie energii, podczas przerwy w pracy pieca
• Funkcja Power Boost odpowiada za szybsze nagrzanie komory pieca
• Czasowe programowanie startu urządzenia
• Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
• Regulacja temperatury do 500°C
• Niezależne, sterowane elektronicznie termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
• Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
• Szerokie okno rewizyjne umożliwiające kontrole procesu pieczenia, wykonane ze specjalnego szkła hartowanego zmniejszającego utratę ciepła
• Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
• Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
• Wewnętrzne oświetlenie komory
• Wentylowane płyty szamotowe
• Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
• Front i obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
• Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną (lub na zamówienie wyłożenie góry komory pieca blachą - dla wypieków w formach)

Parametry techniczne:

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 720x720x140
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x985x410
• Ilość komór: 1
• Moc [kW]: 6
• Zasilanie [V]: 230/400
• Temperatura [°C]: 50-500
• Waga [kg]: 84
• Pojemność pizz: 4x 36 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 1

W zestawie:

• KT 4 TS – Okap z wentylatorem wyciągowym (wymiary zewnętrzne [mm]: 1140x1280x380, Waga [kg]: 21)

Wyposażenie dodatkowe:

• ST 4/44– Podstawa pod piec z regulowaną wysokością 85/90/95 cm
• MOD. TS 4 R - Górna płyta szamotowa
• CT 4-44 - Komora wzrostowa
• Możliwość zamontowania kabla 3m z wtyczką 16/32 A - 150 zł netto