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Forno eléctrico combinado a vapor | painel de controle eletrônico | 20xGN2/1 | Tendência Inox CDT-220E | RQ

Forno eléctrico combinado a vapor | painel de controle eletrônico | 20xGN2/1 | Tendência Inox CDT-220E | RQ

Fabricante
Resto Quality
Código do fabricante
GP-CDT-220E
EAN
5905916005918
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País de expedição:
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Fabricante
Resto Quality
Código do fabricante
GP-CDT-220E
EAN
5905916005918
Descrição

Opis:

  • Piec konwekcyjno-parowy, który idealnie sprawdzi się w marketach, sklepach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych
  • Idealnie nadaje się do intensywnego użytkowania
  • Wyposażony w prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania
  • Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
    - obróbka konwekcyjna 50°C - 270°C
    - obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 50°C - 100°C
    - obróbka konwekcyjna + naparowanie 50°C - 270°C
  • Sonda do pomiaru temperatury
  • Funkcja Delta T
  • Wejście USB
  • 2 prędkości wentylatora z autorewersem
  • Możliwość zaprogramowania 300 różnych przepisów (w tym 150 przepisów wstępnie zaprogramowanych)
  • Odległość między prowadnicami: 67 mm
  • Regulacja naparowania
  • Automatyczne wstępne nagrzewanie komory
  • Para generowana bezpośrednią metodą natryskową
  • Obudowa oraz komora z prowadnicami wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • Komora pieca wykonana ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami, dla łatwiejszego utrzymania w czystości
  • Ergonomiczna klamka
  • Wentylatory wykonane ze stali nierdzewnej
  • Automatyczny system myjący

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary [mm]: 970x1350x1880
  • Pojemność: 20xGN 2/1
  • Zasilanie [V]: 400
  • Moc [kW]: 52
  • Waga [kg]: 480

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