CONJUNTO CARNE DE LOBO + ANEXO DE LOBO (STEAKER) INVEST HORECA TC-8 TS737

PARAMETRY WILKA:Szerokość: 25 cmDługość: 37 cmWysokość: 48 cmZasilanie: 230VMoc: 550 WWydajność do 80 kg/godz.Profesjonalny wilk do mięsa TC8 o wydajności do 80 kg/h przeznaczony do wszelkiego rodzaju sklepów mięsnych i garmażeryjnych, restauracji, kuchni hotelowych, sal weselnych, cateringu itp. Obudowa oraz wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej.W wyposażeniu znajdują się: 2 sitka (6 i 8 mm), nóż jednostronny, lejek do kiełbas oraz popychacz.PARAMETRY PRZYSTAWKI DO WILKA:wymiary: 32x17x28 cmobudowa ze stali nierdzewnejszerokość gardzieli: 17,5 cm2 wałki tnąco-formujące (po 37 ostrzy każdy)wydajność: do 400 kotletow/godz.Profesjonalny steaker do mięsa (kotleciarka) wykonany ze stali nierdzewnej przeznaczony do współpracy z maszynkami do mięsa TC12 oraz TC22I (UNGER).Urządzenie pozwala zastąpić klasyczne rozbijanie tłuczkiem płatów mięsa pozwalając na przygotowanie dużej ilości kotletów czy steków w krótkim czasie. Szczególnie polecane w różnego rodzaju punktach gastronomicznych tj. sklepy mięsne, restauracje, stołówki, firmy cateringowe, itp....