Profesjonalna Pakowarka Próżniowa Zgrzewarka 42 Cm Gastronomiczna Hendi 975374
Pakowanie próżniowe staje się coraz powszechniejszą metodą przechowywania żywności. Dzięki zastosowaniu specjalnych atestowanych i w pełni bezpiecznych dla zdrowia woreczków dostępnych w różnych rozmiarach, możliwe jest znaczne wydłużenie czasu, w którym żywność zachowuje swoje najlepsze właściwości. Dzięki usunięciu powietrza z woreczka, w jego wnętrzu nie rozwijają się szkodliwe bakterie, a zapakowany produkt nie pochłania ani nie wydziela zapachów. Pakowarka próżniowa jest również nieodłącznym elementem coraz popularniejszej metody gotowania w niskich temperaturach (sous-vide). Bardzo prosta obsługa, niewielkie wymiary oraz duża wydajność urządzenia, sprawiają że pakowarka listwowa Hendi idealnie nadaje się zarówno do profesjonalnej gastronomii, sklepów jak i do użytku domowego.
- Cyfrowy wyświetlacz cyklu próżniowego i zgrzewania
- Możliwość wyboru wytwarzania próżni w sposób ciągły lub pulsacyjny
- Dodatkowe przyciski szybkiego startu wytwarzania próżni oraz zgrzewania umieszczone na uchwycie
- Automatyczne wyłączanie po 10 minutach bezczynności (oszczędność energii elektrycznej)
- Szerokość listwy zgrzewającej 5 mm zapewnia wyjątkową szczelność
- Duża moc listwy zgrzewającej pozwala na skrócenie czasu do 2-3 s.
- Regulacja czasu zgrzewania worków
- Podwójna pompa o dużej wydajności: 16 l/min.
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
- Solidny uchwyt
- Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi o maksymalnej szerokości 400 mm
- Waga: 6,9 kg
- Moc: 550 W
- Zasilanie: 230 V
- Wymiary (mm): 490x260x(H)145
- Posiada atest
- Kod: 975374