Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 11xGN2/1, P 28.5 kW

W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)regulacja wilgotności od 0 do 100 %funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCPkontrola pary - programowalny komin3 automatyczne programy myciaalarm na koniec cyklu pracywyłącznik drzwiowywewnetrzne oświetlenie LEDprzyłacze wody 3/4 calaodległość między prowadnicami ~ 67 mmrozmiar komory 620x730x810 mmdołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cmpodwójna, bezpieczna szybaWaga - M160 kgWysokość - H1100 mmGłębokość - D1280 mmSzerokość - W790 mmNapięcie - U400 VZasilanieprąd Częstotliwość50/60 HzMoc elektryczna28.5 kWTemperatura min.50 °CMarkaStalgast Rozmiar GN2/1 Temperatura max.270 °CIlość półek11 sztLiniaSmartCook Poziom głośności~70 dBDrzwi otwierane nalewo System myjącyTak Sonda rdzeniaTak