Napolitaanse pizzaoven CRATOS 9 Mozaïek Elektrisch 15,25 kW

Piec do Pizzy Neapolitańskiej Elektryczny CRATOS 9 Mosaico 9xØ30 15,25 kW

Profesjonalny piec do pizzy CRATOS 9 Mosaico to nowoczesne narzędzie do pieczenia pizzy neapolitańskiej, łączące tradycję z nowoczesnością. Wyposażony w systemy ECO-POWER i ISO MAX, pozwala na osiągnięcie maksymalnej temperatury 515 °C w zaledwie 85 minut, przy minimalnym zużyciu energii.

Nowoczesne Technologie i Oszczędność Energetyczna

System „Eco-Power" zapewnia do 30% oszczędności energii, natomiast „Iso-Max" utrzymuje niską temperaturę zewnętrzną pieca, zwiększając bezpieczeństwo pracy. Komora pieczenia, wyłożona specjalnym kamieniem szamotowym, umożliwia idealne wypiekanie do 9 pizz jednocześnie.

Wyjątkowe Funkcje i Wyposażenie

• Ogniotrwała komora pieczenia
• Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej
• Funkcja „MyBaking" dla 99 przepisów
• Podwójne światło wewnętrzne i termostat bezpieczeństwa
• Kolorowy 5-calowy ekran dotykowy

Parametry Techniczne

• Wymiary zewnętrzne: 1600x1635x1380 mm
• Średnie zużycie godzinowe: 6,5 kW/h
• Maksymalna temperatura robocza: 515 °C
• Zasilanie: 400 V, Moc: 15,25 kW
• Pojemność: 9 pizz Ø 30 cm
• Waga: 510 kg