merXu Protected Payments
Stel je betaling veilig tot de levering.
Gehaktbalvormmachine 4000 Stuks/H C/E Mbf Rq
Fabrikant
Resto Quality
Code fabrikant
GP-C/E MBF
EAN
5905915998006
Aanbod van leverancier:
Land van verzending:
Landen van bestemming:
Betaalmethoden aanbevolen door merXu:
Alternatieve betalingsmethoden:
Fabrikant
Resto Quality
Code fabrikant
GP-C/E MBF
EAN
5905915998006
Opis urządzenia:
- automatyczna formierka do klopsików, znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności
- maszyna pozwala na uformowanie mięsa w kształt kulisty, klopsika
- obudowa wykonana ze stali nierdzewnej i z Delrinu®
- możliwa regulacja wysokości przenośnika taśmowego
- taśma transportuje uformowane klopsiki do lady oddawczej lub innego sprzętu do kolejnego cyklu obróbki
- łatwe do zdemontowania rolki i przeciwrolki (w kształcie półksiężyca) - bez użycia narzędzi w celu zmiany ich rozmiaru lub wyczyszczenia
- powtarzalność i systematyzacja procesu formowania klopsików
- prosta w obsłudze i solidna konstrukcja na 4 kółkach z blokadą, które pozwalają na jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie
- wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
- certyfikat CE
- Uwaga: wymagane połączenie z automatyczną prasą do hamburgerów i klopsików C/E 653, posiadającą wydłużony przenośnik taśmowy o długości 80 cm (akcesoria – NAS), a także cylinder z Delrinu® CYL-P pozwalający na ukształtowanie mięsa o kształcie cylindrycznym gotowym do uformowania w kształt finalny kulisty
- Uwaga: wymagane zastosowanie pasującego średnicą cylindra formującego na maszynie do hamburgerów C/E 653 (patrz akcesoria)
- Uwaga: cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem
Parametry urządzenia:
- wymiary [mm]: 470x900x1035
- wydajność: 4000 szt./h
- minimalna średnica klopsików [mm]: 28
- maksymalna średnica klopsików [mm]: 39
- moc [kW]: 0,18
- zasilanie [V]: 230
- waga [kg]: 59
Akcesoria:
- CYL-28 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 28 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 28 na maszynie do hamburgerów C/E 653)
- CYL-33 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 33 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 36 na maszynie do hamburgerów C/E 653)
- CYL-36 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 36 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 39 na maszynie do hamburgerów C/E 653)
- CYL-39 - zestaw Delrin® (cylinder + „półksiężyc”) dla kształtu kulistego Ø 39 mm (wymagany cylinder -porcje Ø 45 na maszynie do hamburgerów C/E 653)
- VVE - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - wymagany także na prasie do hamburgerów C/E 653)
- WTR - Urządzenie do rozpylania wody do kleistego mięsa
- OIL FEEDER - Podajnik oleju - do bardzo kleistego i lepkiego mięsa