Gaskebab 3-palnikowy invoer 40 kg

Opiekacze pionowe tego typu służą do opiekania mięsa uformowanego w walec. W całości wykonane są ze stali nierdzewnej-kwasoodpornej typu 0H18N9. Palniki gazowe (lub grzałki w wersji elektrycznej) znajdują się bezpoœrednio przy opiekanym wsadzie, jednak w zależności od średnicy opiekanego walca można tą odległość regulować. Ruch  obrotowy  widelca  zapewnia  elektryczny  zespół  napędowy  znajdujący się u góry opiekacza. Palniki w wersji gazowej posiadają zabezpieczenie przeciwwypływowe, zapobiegające ulatnianiu się gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia palnika. Wersja elektryczna wyposażona jest w grzałki ceramiczne.

• Szerokość: 450 mm
• Wysokość: 880 mm
• Głębokość: 600 mm
• Moc zainstalowana: 9 kW
• Masa opiekacza: 40 kg
• Zużycie gazu: 0,84 kg/h
• Ilość palników: 3 szt.
• Napięcie zasilania: 230 V
• Długość widelca: 690 mm