Elektrische rokerij 8 roosters, 147 l, 1 kW

Wędzarnia elektryczna 1000 W, 8 rusztów - MP10010730 Piec wędzarniczy marki Royal Catering umożliwia grilowanie, wędzenie, na zimno, ciepło i gorąco rożnego rodzaju mięs, wędlin, ryb i serów. Dzięki solidnej konstrukcji oraz łatwej i intuicyjnej obsłudze sprawdzi się zarówno w warunkach domowych oraz jako wyposażenie restauracji, zajazdów i gospodarstw agroturystycznych. Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE - wymagany przez Sanepid. Wędzarnia wykonana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Jest to materiał trwały, odporny na korozję, łatwy w czyszczeniu oraz obojętny biologicznie. Drzwi zamykane są za pomocą 3 klamer, co zapobiega niekontrolowanemu wydostawaniu się dymu. Po bokach obudowy umieszczono uchwyty ułatwiające przenoszenie pieca. Komora o pojemności 147 l wyposażona została w 8 wyjmowanych rusztów (odległość między rusztami wynosi 9 cm). Wytapiający się tłuszcz zbierany jest do znajdującej się na spodzie misy, co ułatwia jego późniejsze usunięcie. Piec posiada specjalnie zaprojektowaną, wyjmowaną szufladę pozwalającą na wygodne dodanie trocin i zrębków przeznaczonych do spalenia bez konieczności otwierania drzwi. Oferowany piec wędzarniczy jest niezwykle łatwy w obsłudze. Na czytelnym panelu sterowania poza włącznikiem umieszczono pokrętło timera umożliwiające ustawienie czasu pracy urządzenie od 0 do 120 min oraz pokrętło termostatu z płynną regulacją temperatury w zakresie od 0 do 110 °C. Piec umożliwia wędzenie na zimno (20-30 °C), ciepło (52-80 °C) oraz wędzenie z pieczeniem (temperatura powyżej 82 °C). O działaniu elementów grzewczych informują użytkownika lampki kontrolne, a analogowy termometr umieszczony na drzwiach wskazuje aktualną temperaturę wewnątrz komory.   Specyfikacja Model Wędzarnia elektryczna RCRO-1300 Nr katalogowy MP10010730 Stan artykułu Nowy Materiał obudowy Stal nierdzewna Moc 1000 W Temperatura 0 – 110°C Timer 0 – 120 min Pojemność 147 l Wymiary wewnętrzne 40 x 34 x 108 cm Wysokość komina 13 cm Liczba rusztów 8 Odległość pomiędzy rusztami 9 cm Wymiary 44 x 59 x 130 cm Waga 39,5 kg Wymiary wysyłki (DxSxW) 53,5 x 46 x 120,5 cm Waga wysyłki 47 kg W skład zestawu wchodzą: Wędzarnia Miska na tłuszcz Popielnik Taca na tłuszcz Szuflada na zrębki wędzarnicze Panel sterowniczy Przewód kominowy Ruszty (8 sztuk) Dowód zakupu - paragon/faktura VAT Instrukcja obsługi