Elektrische koekenpan - automatisch kantelen 900.PE-05Ex

Nowatorskie rozwiązanie patelni elektrycznej ze sterowaniem elektronicznym pozwala na zastosowanie urządzenia w kuchniach spełniając tym samym wszelkie wymogi systemu HACCP. Panel sterowania umożliwia płynną regulację temperatury oraz jej sprawdzanie w czasie rzeczywistym, co zapewnia pełną kontrolę podczas przygotowywania produktów. Elektryczny przechył misy o pojemności roboczej 80 litrów zapewnia maksimum bezpieczeństwa podczas jej użytkowania. Wersja gazowa patelni wyposażona jest w termostat zabezpieczający przed nadmiernym wzrostem temperatury powierzchni misy oraz zawór gazowy automatycznie odcinający dopływ gazu w przypadku zgaszenia płomienia palnika lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej. UWAGA!!! Przy zamówieniu patelni gazowej prosimy o określenie rodzaju gazu: GZ50 (gaz ziemny) lub propan-butan. Przed zamówieniem prosimy także o sprawdzenie przydziałów mocy dla obiektu w którym będzie pracować urządzenie oraz sprawdzenie parametrów przyłączy elektrycznych i gazowych (przyłącza muszą parametrami odpowiadać mocom urządzeń).długość:900 mmszerokość:900 mmwysokość:900 mmpojemność:80 lpowierzchnia robocza:0.5 m²moc całkowita:18 kWnapięcie:400 Vtemperatura maksymalna:275 °Cmateriał:stal nierdzewnazasilanie:elektryczneKARTA TECHNICZNA