Scalda patatine fritte 0.85 kW | Volpe rossa 00000401

Podgrzewacz frytek zrobiony ze stali nierdzewnej jest przeznaczony do utrzymywania temperatury potraw smażonych we frytownicy. Urządzenie jest niezbędne w małej gastronomii, w której serwuje się dania z frytkami. Pozwala na wymierne oszczędności związane z wydłużeniem okresu przydatności do spożycia gotowej porcji frytek. Na wyposażeniu urządzenia pojemnik GN 1/2 o głębokości 150 mm i wkład perforowany do odsączania potraw. Regulacja temperatury odbywa się w zakresie od 50 do 90ºC. Kontrolka włączania i grzania sygnalizuje pracę podgrzewacza. Oddzielnie sterowana lampa dodatkowo chroni przechowywane produkty przed wystudzeniem.