Pastorizzatore | PASTORALP 190 | per gelato | 190 l | 19 kW| 400 V | 690x1120x1240 mm

Opis: Pastoralp to automatyczny pasteryzator przeznaczony do niskiej i wysokiej pasteryzacji Regulowana temperatura w zakresie +2°C do 98°C pozwala na dostosowanie temperatury grzania i chłodzenia według własnych receptur Wysoka i niska pasteryzacja Dostępne urządzenia o pojemności 60l, 130l i 190l Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem Możliwość zapisywania własnych przepisów Mieszadło gwarantuje uzyskanie gładkiej emulsji o zwiększonej stabilności Jednoczęściowy zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi krawędziami i wyprofilowany, co ułatwia odprowadzanie mieszanek oraz czyszczenie Mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej można zdemontować i umyć Kran spustowy do odprowadzenia mieszanek Podwójna pokrywa może być otwarta w celu dozowania składników w dowolnym momencie Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Możliwość pracy na 1/3 załadunku   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 690x1120x1240 Pojemność [l]: 190 Wydajność [l/cykl]: 60-190 Moc [kW]: 19 Zasilanie [V]: 400 Waga [Kg]: 300 Chłodzenie: woda