Pastorizzatore | PASTORALP 130 | per gelato | 130 l | 14 kW| 400 V | 620x1030x1090 mm

Opis: Pastoralp to automatyczny pasteryzator przeznaczony do niskiej i wysokiej pasteryzacji Regulowana temperatura w zakresie +2°C do 98°C pozwala na dostosowanie temperatury grzania i chłodzenia według własnych receptur Wysoka i niska pasteryzacja Dostępne urządzenia o pojemności 60l, 130l i 190l Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem Możliwość zapisywania własnych przepisów Mieszadło gwarantuje uzyskanie gładkiej emulsji o zwiększonej stabilności Jednoczęściowy zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi krawędziami i wyprofilowany, co ułatwia odprowadzanie mieszanek oraz czyszczenie Mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej można zdemontować i umyć Kran spustowy do odprowadzenia mieszanek Podwójna pokrywa może być otwarta w celu dozowania składników w dowolnym momencie Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Możliwość pracy na 1/3 załadunku   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 620x1030x1090 Pojemność [l]: 130 Wydajność [l/cykl]: 40-130 Moc [kW]: 14 Zasilanie [V]: 400 Waga [Kg]: 250 Chłodzenie: woda