Millennial Black Mask Gastro-cottura a vapore combinata 11x GN 1/1 400V 730x849x1130

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1 400V 730x849x1130Nowoczesność i wydajność dla profesjonalnej gastronomii

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1 to zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o potrzebach nowoczesnych kuchni gastronomicznych. Dzięki swojej wydajności, umożliwiającej przygotowanie od 165 do 220 dań dziennie, idealnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach czy dużych punktach cateringowych. Jego konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie.

Precyzyjne sterowanie i zaawansowane funkcje

Piec Millennial Black Mask Gastro wyróżnia się nowoczesnym, 7-calowym dotykowym panelem sterowania, który integruje się z czarną otoczką drzwi, tworząc elegancki i nowoczesny design. Panel ten umożliwia łatwe i intuicyjne sterowanie wszystkimi funkcjami pieca, w tym precyzyjne ustawienie parametrów gotowania, takich jak temperatura, czas oraz poziom wilgotności.

Innowacyjne technologie dla doskonałych rezultatów

Piec wyposażony jest w dwa opatentowane systemy Airflowlogic™ i Humilogic™, które znacząco poprawiają jakość gotowania. Airflowlogic™ optymalizuje cyrkulację powietrza, co zapewnia równomierne pieczenie na każdym poziomie komory, natomiast Humilogic™ pozwala na efektywne nawilżanie potraw przy minimalnym zużyciu wody, co podkreśla ich naturalny smak i aromat.

Wszechstronność i bezpieczeństwo

Piec oferuje trzy tryby pracy wentylatorów (maks. 2800 obr./min, min. 1500 obr./min) oraz funkcje takie jak Pre-heating do szybkiego nagrzewania komory, Holding Cabinet do utrzymywania potraw w temperaturze serwowania, oraz Cooldown do szybkiego schładzania pieca po zakończeniu gotowania. Dzięki funkcji opóźnionego startu, piec może być przygotowany do pracy z wyprzedzeniem, co znacznie ułatwia planowanie w kuchni.

Wysoka wydajność i łatwość obsługi

Komora pieca o pojemności 11 tac GN 1/1 oraz odległości między prowadnicami wynoszącej 68 mm pozwala na jednoczesne przygotowanie dużych ilości potraw. Urządzenie jest kompatybilne z podstawą pod piec (kod: 229521), co dodatkowo zwiększa jego funkcjonalność. Dzięki automatycznemu systemowi myjącemu, który oferuje cztery programy mycia, piec jest łatwy w utrzymaniu czystości, co przekłada się na oszczędność czasu i wody.

Elegancja i nowoczesny design

Seria pieców Millennial Black Mask wyróżnia się eleganckim, minimalistycznym wyglądem, który doskonale komponuje się z nowoczesnymi wnętrzami kuchennymi. Czarny panel sterowania, który znika po wyłączeniu pieca, nadaje urządzeniu wyjątkowego charakteru.

Podsumowanie

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1 to wyjątkowe połączenie nowoczesnych technologii, wysokiej wydajności i eleganckiego designu. Jest to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które poszukują urządzeń zapewniających niezawodność, wszechstronność oraz doskonałe efekty gotowania. Zainwestuj w piec Millennial Black Mask Gastro i podnieś jakość swoich usług gastronomicznych na wyższy poziom!