Il dispositivo multifunzione HendiChef 20 funziona in modo simile al Bimby
HENDICHEF IPC URZĄDZENIE MULTIFUNKCYJNE
Nowoczesny robot kuchenny umożliwiający:
– gotowanie automatyczne z wgranych przepisów kulinarnych
– gwarantuje przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków w ekspresowym tempie
– gotowanie ręczne, czyli ustawianie i zmiana parametrów na bieżąco podczas gotowania
– wgrywanie kolejnych receptur
Funkcje dodatkowe:
– wyświetlanie zdjęć składników danej potrawy – kolorowy wyświetlacz funkcji i parametrów TFT (Thin Film Transistor, czyli tranzystor wykorzystywany w wyświetlaczach ciekłokrystalicznych)
– tworzenie historii gotowanych potraw
– wyszukiwanie ulubionych potraw
– tworzenie kolejnych kroków w recepturach
Parametry techniczne:
– Regulacja temperatury w zakresie od 37°C do 130°C
– Timer: 0-90 min
– 12-stopniowa regulacja obrotów mieszadeł
– 2 wejścia USB do wgrywania przepisów (u spodu maszyny)
– Wymiary: 210×380×(H)320 mm
– Pojemność misy: 4,5 l
– Moc grzania: 1000 W
– Moc silnika: 1000 W
– Moc miksowania: 1400 W
– Całkowita moc zasilania: 1400 W
– Napięcie: 230 V
– Waga netto/brutto: 17,2 kg /18,2 kg
20 funkcji: gotowanie, kruszenie, mieszanie, wyrabianie, gotowanie na parze, podsmażanie, ścieranie, sous vide, ubijanie, rozpuszczanie, karmelizacja, emulgowanie, ugniatanie, szatkowanie, siekanie, rozdrabnianie, krojenie, miksowanie, blendowanie, ważenie.
W zestawie:
- 4,5-litrowy garnek wielofunkcyjny (pojemność robocza 3 l) z zainstalowanym aparatem grzewczym o dużej mocy z antykorozyjnej stali kwasoodpornej wysokiej jakości (technologia AISI 304)
- Miarka do precyzyjnego dozowania
- Szpatułka silikonowa odporna na ścieranie i temperaturę
- 2-funkcyjna tarcza siekająca wyposażona w 13 zębów, możliwość plastrowania
- 4-ostrzowe noże wykonane z hartowanej stali kwasoodpornej klasy AISI 420 w układzie 3D
- Mieszadło do potraw gotowanych
- Transparentna poliwęglanowa pokrywa garnka z sensorem startu, umożliwiająca kontrolę procesu bez konieczności otwierania wieka
- 2 warianty pokryw: HOT COVER do obróbki ciepłej i COLD COVER do chłodnych potraw
- 3-częściowy zestaw do gotowania na parze, a w nim:
1. Polimerowa brytfanna z powierzchnią non-stick o pojemności 4,5 l instalowana na garnku – umożliwia szybkie gotowanie parą
2. Nadstawka parowa zwiększająca dwukrotnie powierzchnię roboczą
3. Pokrywa regulująca ilość pary, dzięki czemu potrawy utrzymują swój pełny aromat i chrupkość