Congelatore | per gelato | PRO 23 | cilindro orizzontale | 4-23 kg | 400 V | 18,9 kW | 610x860x1430 mm

Opis urządzenia: Profesjonalny frezer do lodów z poziomym cylindrem Odlewane mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej zapewniające optymalne napowietrzenie mieszanki Idealna kremowość lodów Teflonowe skrobaki zapewniające optymalne ściąganie produktu ze ścianek Bezpośredni wyrzut produktu po zakończonym cyklu Zwiększone bezpieczeństwo dzięki magnetycznemu zabezpieczeniu pokrywy Szeroki wsyp do komory ułatwiający dodawanie składników Intuicyjny, dotykowy i przyjazny użytkownikowi panel sterowania Prosty demontaż elementów urządzenia Łatwy proces czyszczenia Półhermetyczny kompresor zapewnia optymalne chłodzenie Idealne urządzenie dla lodziarni rzemieślniczej Wysoka wydajność Urządzenie wyposażone w inwerter dla szybkiego wyrzutu gotowego produktu Przygotowanie 4,5 kuwety okrągłej w jednym cyklu Prysznic natryskowy w standardzie dla lepszej higieny Urządzenie wyposażone w podwójny inwerter dla kontroli mieszadła i temperatury Możliwość całkowitego zatrzymania cyklu oraz jego wznowienia Utrzymywanie stałej temperatury produktu po zakończonym cyklu Pełna kontrola nad dodawaną ilością mieszanki zapewnia idealną konsystencję produktu Chłodzenie adaptacyjne Chłodzenie wodą Urządzenie ustawione na wytrzymałych kółkach   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 610x860x1430 Pojemność [kg]: 4-23 Wydajność [l/cykl]: 6-32 Moc [kW]: 18,9 Zasilanie [V]: 400 Waga [Kg]: 490 Chłodzenie: Woda