VÁGÓKÉSZÍTŐ ELEKTROMOS HATÁSÚ COOKPRO-val 560050001 560050001

Elektryczna kotleciarka, przypominająca swoją budową prasę do mięsa, stanowi kluczowy element wyposażenia w branży gastronomicznej. Ze względu na wysoką wydajność pracy urządzenia, szczególnie dobrze spisuje się wszędzie tam, gdzie w krótkim czasie przygotowuje się duże ilości mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego do dalszej obróbki cieplnej. Zakup kotleciarki z napędem elektrycznym zwróci się więc szybko w restauracjach, stołówkach zakładowych, jak i domach weselnych, gdzie jedną z głównych pozycji w menu są tradycyjne kotlety, steki, bitki, zrazy, sznycle czy befsztykiPARAMETRY:Wymiary: 430x170x420mmGrubość produktu: 3 - 22 mmDługość produktu: 6 - 130 mmMoc: 450WCECHY:Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnejDuża wydajność Otwory wentylacyjne na bokach urządzenia odprowadzające ciepłoGumowe antypoślizgowe nóżki ułatwiające stabilne ustawienie maszyny podczas pracyObudowa wykonana ze stali nierdzewnej54 noże (2 wałki po 27 noży)Mosiężne tuleje wałkówGrzebienie stale zainstalowane pod wałkami, które można zdemontować do czyszczenia Obróbka mięsa to zwykle czasochłonne zajęcie. Alternatywą dla nieporęcznych tłuczków, które znacznie wolniej przygotowują odpowiednio duże i grube plastry mięsa, są profesjonalne maszynki do rozbijania i nacinania mięsa. Naszym klientom z branży gastronomicznej polecamy w szczególności kotleciarki wyposażone w napęd elektryczny. W przeciwieństwie do kotleciarek ręcznych, które świetnie spisują się w punktach sprzedaży mięsa i małych restauracjach, kotleciarki elektryczne pozwalają w krótkim czasie przygotować duże ilości idealnych porcji mięsa.UWAGA: Prezentowany model to nacinarka - jej zadaniem jest przygotowanie kotleta przez nacięcia włókien a nie rozbicie mechaniczne (tłuczkowe).NIE NALEŻY ZBYT MOCNO DOKRĘCAĆ OBUDOWY ŚRUBAMI PRZY PIERWSZYM UŻYCIU I KAZDYM CZYSZCZENIU - ABY NIE SPOWODOWAŁO TO WYCIERANIA SIĘ MOSIĘŻNYCH TULEJ - GDYŻ PRODUCENT WYŁĄCZY WTEDY GWARANCJĘ....