Peć za napuljsku pizzu | Rotacijska peć za pizzu | elektronička upravljačka ploča | 12x30cm | 500 °C | AUGUSTO PR E TOUCH

Opis: Profesjonalny piec rotacyjny do pizzy idealny do wypiekania pizzy neapolitańskiej Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych Elektroniczny panel sterowania z 5 programami pieczenia Każdy program można konfigurować, ustawiając: czas pieczenia, temperaturę, prędkość dolną podczas pieczenia, prędkość dolną podczas załadunku pizzy Połączenie Wi-Fi Funkcja ECONOMY - utrzymuje niższą temperaturę pracy, jeżeli piec nie jest obsługiwany w pełnej temperaturze roboczej Elektroniczne sterowanie dolnym i górnym zapłonem Obrotowe dno z dwoma trybami prędkości: tryb pieczenia i tryb załadunku Zegar cyfrowy System autodiagnostyki Wielojęzyczne oprogramowanie AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii – wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek Obrotowe dno Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury) Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 60 minut Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory  Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu Komin z wyciągiem grawitacyjnym Wewnętrzne oświetlenie LED Elektroniczny panel sterowania Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja Możliwość demontażu pieca na 5 części – pozwalająca na jego ułatwiony montaż Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca Standardowy kolor: miedź – malowana proszkowo stal nierdzewna   Parametry techniczne: Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2050x2200 Średnica komory [mm]: 1300 Wysokość komory [mm]: 220 Pojemność pizz: 12x30 cm Moc maksymalna [kW]: 27 Moc średnia [kW]: 13,6 Zasilanie [V]: 400 Temperatura [°C]: do 500 Waga [kg]: 600   Wyposażenie opcjonalne: Podstawa zabudowana z 3 stron Stojak na akcesoria Nóżki wzmacniające stabilność podstawy Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty) Niepomalowana kopuła (kolor biały)     Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia