Filtr do wody firmy HENDI jest szczególnie polecany do użytku z: piecami konwekcyjno-parowymi, ekspresami do kawy, kostkarkami, maszynami vendingowymi, zmywarkami podblatowymi. Niezbędny, jeśli zależy Ci na przedłużeniu żywotności sprzętu gastronomicznego, który działa z wykorzystaniem wody. Dzięki filtrowi zapobiegniesz gromadzeniu się osadów wapiennych oraz rdzewieniu podzespołów urządzeń. Filtrowana woda o optymalnym poziomie pH jest też lepszą bazą do napojów i potraw – dzięki temu sprostasz wymaganiom gości, którzy oczekują najwyższego standardu smaku!
Szczególnie polecany do użytku z: piecami konwekcyjno-parowymi, ekspresami do kawy, kostkarkami, maszynami vendingowymi, zmywarkami podblatowymi.
Technologia uzdatniania wody:
– usuwanie jonów wapnia i magnezu odpowiedzialnych za twardość wody (usuwanie kamienia – osadów wapiennych),
– dekarbonizacja, czyli usuwanie węglanów wapnia i magnezu.
Działanie:
– eliminowanie niechcianych zapachów i smaków z wody, redukcja ilości chloru, zmniejszenie twardości, działanie bakteriostatyczne – uzyskanie lepszego smaku wody/napojów/potraw oraz ochrona sprzętu gastronomicznego.
Całość składa się z:
– filtra węglowego zatrzymującego duże cząsteczki, chlor, składniki organiczne i inne substancje mające negatywny wpływ na smak i zapach wody,
– filtra żywicznego redukującego twardość węglanową,
– filtra węglowego zatrzymującego drobne cząsteczki,
– filtra oddzielającego zawiesinę.
Wbudowana głowica z możliwym ustawieniem obejścia (bypass): 0-70 % (nie ma konieczności kupowania głowicy osobno).
Zdolność produkcyjna: filtr należy wymienić po 365 dniach od momentu instalacji dla zachowania bezpieczeństwa bakteriologicznego / lub po przekroczeniu maks. wartości wydajności.
Maks. wydajność: zależna od twardości węglanowej wody i ustawionego obejścia.
Maks. przepływ wody – w zależności od modelu:
– 3 l/min (kod: 237878),
– 4 l/min (kod: 237793),
– 5 l/min (kod: 237861).
Zakres temperatury wody na wejściu: 5-35°C.
Filtr należy napełnić zimną wodą.
Ciśnienie robocze: 2-6 barów.
Przyłącza: 3/8” M .
Instalacja i praca wyłącznie w pozycji pionowej.
Do instalacji oraz prawidłowego działania filtra polecamy zakupić:
– Zestaw montażowy do filtrów HENDI (kod: 237908),
– Elektroniczny licznik przepływu wody do filtrów HENDI (kod: 237915).